סלט סלק, שעועית ירוקה ופטה
סלט פשוט וחמצמץ, שמשלב בין הפריכות של השעועית והנימוחות של הסלק וגבינת הפטה
אביגאל כהן
אביגאל כהן
דירוג הגולשים
0 כוכבים
דרגת קושי:
קלזמן בישול:
10 דקותסלט סלק, שעועית ירוקה ופטה של אביגאל כהן. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דניאל לילה
רכיבים
300 גרם (1/2 שקית) שעועית ירוקה עדינה
2 סלקים מבושלים או צלויים לריכוך, פרוסים לרצועות דקות
2 שיני שום כתושות
4 כפות מיץ לימון
3 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור טחון
להגשה:
100 גרם גבינת פטה עזים מפוררת
30 גרם שקדים פרוסים וקלויים
הוראות הכנה
1. חולטים שעועית במים רותחים במשך חמש דקות, מסננים ומעבירים למי קרח.
2. מסננים ומעבירים את השעועית לקערה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
3. מעבירים לקערת הגשה, מפזרים מעל פטה מפוררת ושקדים קלויים.
לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:
כתבות מומלצות

דלתות מסתובבות: הנוטש, החוזרת באופן חלקי והיושב על הגדר

סמי ברדוגו מנוכר להומוסקסואליות, למזרחיות ולחיים עצמם

לא מת, לא גוסס, ולא בבית חולים: תיק 4000 חי ונושם

נילחם על זכותו של כל יהודי לקלל את האמ־אמא של כל ערבי
כשמתח בשטחים ומצעד הדגלים נפגשים, נוצרים תנאים לסערה מושלמת
תגובות
על סדר היום
בשיתוף BEND
כתבות שאולי פספסתם

המועמדת התחברה לראיון עבודה בזום - וקיבלה מהמראיין מייל שהדהים אותה

מייסד קרן הגידור הגדולה בתבל: מזומן הוא זבל - ממשלות יחסלו את ביטקוין

יוקרה זה רע? כך נראים החיים במגדל חדש בתל אביב

קו השבר שעלול לקחת את הכלכלה העולמית למקום אחר, אפל יותר
