המשדרג הרשמי: סלט אנדיב, פירות ושקדים

יחד עם תפוחי עץ פריכים, רימונים ושקדים קלויים, סלט האנדיב הזה יפתיע וירשים, והוא צפוי בהכרח לשדרג כל ארוחה

ענת לבל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
ענת לבל
סלט אנדיב, תפוחי עץ, רימונים ושקדים קלויים של ענת לבל.צילום: שרית גופן

רכיבים

  • 2-3 ראשי אנדיב מפורקים לעלים

  • 2 תפוחי עץ גרני סמית חתוכים לפרוסות דקות

  • 1 רימון מפורק לגרגירים

  • חופן שקדים פרוסים וקלויים

  • 1 חבילת עלי רוקט

לרוטב:

  • 3/4 כוס שמן זית עדין

  • 2 כפות חומץ תפוחים

  • 1 כפית חרדל

  • 3 כפות דבש

  • מלח פלפל

הוראות הכנה

מנערים היטב את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת למרקם אחיד.

מניחים בקערה את מרכיבי הסלט.

לקראת ההגשה, יוצקים את הרוטב, מערבבים ומגישים.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ