סלט עגבניות שרי, דובדבנים ולאבּנה
עגבניות השרי קטנות ויפות כמו דובדבנים וכמותם הן ניחנו בשילוב חינני של חמיצות ומתיקות — אך טבעי היה לשלב ביניהם
עמוס שיאון, שף אורח
עמוס שיאון, שף אורח
דירוג הגולשים
NaN כוכבים
דרגת קושי:
קלזמן בישול:
10 דקותסלט דובדבנים, עגבניות שרי ולבּנה.צילום: shutterstock
רכיבים
1 כוס דובדבנים מגולענים (מומלץ בשני צבעים)
1 כוס עגבניות שרי חצויות (מומלץ מכמה סוגים)
1/2 בצל סגול פרוס לפרוסות דקות
1/2 כוס עלי נענע
מלח ופלפל שחור גרוס
3 כפות שמן זית עדין
מיץ מחצי לימון גדול
2 כפות צנוברים קלויים
1 כף גדושה לאבנה עזים
הוראות הכנה
מערבבים דובדבנים, עגבניות שרי, בצל ונענע בקערת הגשה.
מתבלים במלח ופלפל ויוצקים מיץ לימון ושמן זית.
מפזרים מעל צנוברים ומניחים במרכז כף גדושה של לאבּנה.