כל המתכונים שצריך לארוחת שבועות חגיגית

אל תשברו את הראש - הנה כל ההצעות לארוחות החג - מארוחה איטלקית ועד ארוחה בסגנון דמשקאי, מכל מה שצריך לפלטת גבינות ועד הקינוח שכדאי להכין ברגע האחרון

טרטר לוקוס
לאכול עם העיניים: טרטר של השף חביב משהצילום: דודו בכר
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון

יש מסביבנו לא מעט אנשים שטוענים שבשבועות יש את האוכל הטעים ביותר מבין כל חגי ישראל. אפשר להבין אותם. יש בחג הזה הזדמנות מעולה למלא את השולחן בסלטים וירקות (כי אחרי הכל חוגגים את שפעת הארץ) איש לא יגיד על כך דבר, וכך גם לגבי פסטות, פשטידות וקישים שלרוב נשמרים לארוחות יומיומיות ופחות לאירועים מיוחדים.

בכלל - חג שבועות הוא הזדמנות מצוינת לאוורר את המתכונים הצמחוניים והטבעוניים החגיגיים יותר, ששמרתם לעצמכם כל השנה ועוד לא הספקתם להכין.

שבועות הוא לא רק ההזדמנות לבשל ללא בשר ולהשתולל עם ירקות, בצקים, גבינות שמנות והמון חמאה, אלא לציין את בואו של הקיץ. זו גם הסיבה שהבאנו מתכונים שיכולים להתאים לכל ארוחה שתכינו הקיץ בהמשך. בקיצור, הנה כל ההצעות לארוחת חג מלאה, מהירקות והסלטים, דרך האנטיפסטי, המאפים, הפשטידות, הלזניות והקישים, וכמובן - העוגות הכי טובות בשנה. כך או אחרת, שיהיה חג שמח. על מנת לצפות בכל ההצעות, אנא לחצו על כפתור "למתכונים נוספים.

רותם מימון

רותם מימון | מתכונים לשבועות

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ