מהיר, קל ובריא: מרק בטטה וחלב קוקוס - מרקים - מרקים - מתכונים מעולים למרקים

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכון מהיר, קל ובריא: מרק בטטה וחלב קוקוס

חלב קוקוס יכול לשדרג את מרק הבטטה המוכר שלכם בכמה דרגות. מתכון של השף דריו פילסטין

4 סועדים דרגת קושי: קל
מרק בטטה וחלב קוקוס
Getty Images / iStockphoto
תגובות

לצפייה ברשימת המתכונים
שלכם בעמוד הארץ שלי

דירוג גולשים: גרוענחמדטובמומלץמעולה -1.0 1 5 0

רכיבים

1 קילו בטטות, מקולפות וחתוכות לקוביות

2 בצלים לבנים בינוניים, חתוכים לקוביות

שתי שיני שום קצוצות

200 מ"ל חלב קוקוס

400 מ"ל מים

150 מ"ל שמנת מתוקה

מלח, פלפל שחור גרוס ואגוז מוסקט

הוראות הכנה

מטגנים בסיר במעט שמן את הבצל והשום הקצוץ עד להשחמה.

מוסיפים את קוביות הבטטה ומטגנים עוד כ-2 דקות. מוסיפים את המים, ומבשלים כרבע שעה.

מוסיפים חלב קוקוס, שמנת מתוקה ואת שאר התבלינים, ומבשלים כ-10 דקות נוספות.

מכבים את האש, טוחנים עד למרקם חלק ומגישים.

טיפים

הסלמון מכיל חלבון איכותי ואומגה 3 – חומצת שומן המפחיתה סיכון למחלות לב, שבץ וסרטן, משפרת את מצב הרוח ובעלת תכונות אנטי דלקתיות.

מדוע בחרה שי לי ליפא לכתוב ספר קריאה לילדים בנושא מזון על - כאן

 



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות