בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

B12 בתל אביב: האם הסטייקים יחזרו לאופנה?

"B12 תחנת קרליבך", שלוחה תל אביבית חדשה של מסעדת הסטייקים מעמק חפר, מציעה בשר משובח שאינו זקוק לדבר. מצד שני, זה עלול שלא להספיק לה

39תגובות
סינטה עגל בג'פרנה ב"B12"
ערן לאור

בעיר שחיה על טרנדים, סטייקים יצאו מהאופנה התל אביבית כבר די מזמן. וזה לא שהטבעונים "ניצחו" ושכנעו את כולנו; מספיק לראות מה קורה כל ערב בהמבורגריות המוצלחות שיש כאן, בשביל להבין שזה עניין אחר, של מיתוג: סטייקים נהפכו, בעיניו של התל אביבי הזללן המצוי, למשהו לא סקסי, לא בלייני, לא מגניב, לא כיפי. מיושן, במובן הלא נכון מבחינת הסטייק. כן, עדיין אפשר למצוא סטייקים בתל אביב – במסעדות בשר משובחות או בשיפודיות קלאסיות – אבל בשביל סטייק על הדרך תצטרכו באמת לצאת לדרך, לאחת מהסטייקיות המומלצות שמופיעות...

אוהבים את ״אוכל בעמידה״? רוצים לקבל כל טור של ערן לאור ישירות למייל, מיד עם פרסומו? לחצו על ״התראות במייל״, כאן למעלה בשורת השיתוף


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו