"פלורנטין האוס": אל תנסו את זה בבית - אוכל בעמידה - הארץ

"פלורנטין האוס": אל תנסו את זה בבית

מדור "אוכל בעמידה" התדפק על חלון הטייק-אוויי של מסעדת "פלורנטין האוס" האסייתית, בתקווה למצוא עוד אופציה לדים סאם טוב בתל אביב. והתוצאה? במילה אחת: כן; ובשתי מילים: כן, אבל

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
ערן לאור
ערן לאור

אין לי איך לגבות עובדתית את הטענה הבאה - מלבד תחושה חזקה, שנובעת מהיכרות טובה עם עולמם של הזללנים העירוניים - אבל אוכל אסייתי הוא אחד מהז'אנרים האהובים ביותר על התל אביבים, שני כנראה רק להמבורגר. ולמרות זאת, באופן תמוה למדי, די קשה להיתקל בו ב"רחוב". מסעדות אסייתיות (קטגוריה כללית מאוד ולא ממש מדויקת, שמאגדת מטבחים שונים באופן מובהק) יש פה לא מעט, אבל דוכנים ומזללות ממש לא מספיק. לא בכמות, ולא באיכות. הטובים הבודדים סומנו כאן בעבר, בין אם מדובר באדפטציית הטעמים הישראלית של "ווק ריפבליק", בכיף הגדול של "Fifi's" או באותנטיות של "הונג קונג דים סאם" ודוכני המזון המאולתרים של התחנה המרכזית הישנה.

תגובות

הזינו שם שיוצג כמחבר התגובה
בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שהינני מסכים/ה עם תנאי השימוש של אתר הארץ