"אילדיז": האם נמצא הדוכן שיחזיר לישראלים את האמון בטורקיה?

דוכן חדש בשרונה מרקט של השף אביב משה, מנסה להחזיר לקבב הטורקי את התהילה שאבדה לו. ולמרות כמה סייגים קטנים, הוא די מצליח

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
ערן לאור
ערן לאור

ישראלים, זה ידוע, אוהבים שווארמה וקבב. ומי יודעים לעשות יופי של שווארמה וקבב? הטורקים. אבל את מי הישראלים לא אוהבים? בדיוק. וכך, במקביל לדעיכת הקשרים בין המדינות בעשור האחרון וה"חרם התיירותי" שבו מתגאים אצלנו, נעלמו להם מהמרחב העירוני דוכנים, מסעדות ומזללות באוריינטציה טורקית, בין אם אורגינלית ובין אם כמקור השראה בלבד. הגזימה לעשות שווארמייה די ותיקה ממול לכיכר רבין, שלאחר תקרית המרמרה שינתה את השלט שבחזיתה, סימנה איקס אדום על המילה "טורקית" והחליפה אותה בכיתוב "שווארמה שייטת 13". אם זה לא היה עצוב זה היה מצחיק.

תגובות

הזינו שם שיוצג כמחבר התגובה
בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שהינני מסכים/ה עם תנאי השימוש של אתר הארץ