אחת ולתמיד (או לפחות עד השנה הבאה): מהו ההמבורגר הטוב בתל אביב? - אוכל בעמידה - הארץ

אחת ולתמיד (או לפחות עד השנה הבאה): מהו ההמבורגר הטוב בתל אביב?

בבת אחת התמלאה תל אביב בעשרות המבורגרים ממינים שונים וכולם רוצים להיות מוגזמים, או לפחות מושחתים. לכבוד יום ההמבורגר הבינלאומי שחל היום, מדור "אוכל בעמידה" עושה סדר בבלגן ומכריז מהו ההמבורגר הטוב כרגע בעיר

המבורגר עם גבינה ב-The Little Burger Shop
לתפארת תאוות הברים, המבורגר ב-TLBSצילום: אמיר מנחם
ערן לאור
ערן לאור

כריכים זה נחמד, פיצות זה כיף, שיפודים זה קלאסי, אבל אף אחד מהם לא יתקרב לרמות הבאזז והעניין שמטפסות בכל פעם שנפתחת פה המבורגרייה חדשה. ריאליטי צ'ק לטובת מי שהעביר את השנים האחרונות במערה – תל אביב התמלאה בהמבורגרים. פתאום, כולם עושים המבורגרים. שפים שעד לא מזמן ראו בזה אוכל נחות החלו להגיש את גרסאותיהם ומפה לשם, לאן שלא תזרקו לחמנייה בתל אביב, היא כנראה כבר תמצא לה איזה המבורגר. וכשבכל מקום אפשר למצוא קציצה סבירה ואף למעלה מכך, ממסעדות היוקרה ועד אלו שנועדו לארוחה זריזה, אין אלא לתמצת זאת בחמש מילים: אינפלציה כזאת מזמן לא ראינו.