התאילנדית החדשה בשוק הכרמל: מאה אחוז קלאסיקות, אפס אחוז הפתעות

לא נבזבז יותר מדי מילים על מנת לשוב ולהזכיר את האחדתו והשטחתו של האוכל ה"אסייתי", השונה והמגוון, לכדי סגנון אחד כללי שטובע בסויה בצ'ילי – זה כבר נכתב כאן רבות. הפעם נפתח דווקא עם סייג קטן בעניין: יש מטבח שהצליח לחמוק כאן אצלנו מהמטרייה הרחבה שמכנסת את כל האוכל מ"שם", לבדל את עצמו בצורה מובהקת (יחסית) ואולי בגלל זה להפוך לפופולרי ביותר בז'אנר, בתל אביב בפרט ובישראל בכלל – האוכל התאילנדי.