מתכונים לילדים: עוגת גזר עם שוקולד צ'יפס שכולם אוהבים

נכון, זה עם גזר, אבל זה גם טעים - ואם הילדים לא ישתכנעו - אתם תמיד יכולים לשלוף את קלף השוקולד. כל המשפחה מוזמנת לגרר גזר ולהפוך אותו למעדן משובח

גלי פיאלקוב, עכבר העיר אונליין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
עוגת גזר עם שוקולד צ'יפס
גלי פיאלקוב, עכבר העיר אונליין

לעוגת הגזר יצאו מוניטין מורכבים משהו – ראשית היא נחשבת לעוגת בריאות שכזו (ואתם מוזמנים לשפוט בעצמכם לפי המתכון עד כמה היא בריאה), שנית היא סוחבת סטיגמה לא מוצדקת מאותה בדיחה עם הארנב שנכנס למכולת ומבקש עוגת גזר (פעם, פעמיים, שלוש, ובכל פעם החנוונים מסבירים לו שאין. בסוף אשתו של החנווני אומרת לבעלה: "שמע, יש ביקוש. בוא נכניס עוגת גזר". למחרת בא הארנב עם אותה שאלה מפורסמת. עונים לו השניים בהתלהבות: "יש". "נכון פיכס?" אומר הארנב), ולבסוף – לילדים נשמע הרעיון של עוגת גזר קצת מוזר. והרי עוגת גזר בכלל, וזו שמיד נפרסם כאן את המתכון שלה בפרט, היא מעדן משובח וטעים ביותר.

תוכלו לצרף את הילדים להכנה – לגרר בזהירות את הגזר על פומפייה ולערבב יחד את החומרים בקערה, גם לשפוך את השוקולד לתבנית ולבסוף לאכול בשמחה. אם הם לא מתלהבים, כל מה שצריך לעשות בשביל לשכנע אותם הוא לתת להם לטעום (ולהזכיר או לגלות להם שיש בפנים גם שוקולד!).

מרכיבים:

3 כוסות קמח רגיל
2 כפיות אבקת אפייה
חצי כפית קינמון
4 ביצים
חצי כפית מלח
2 כפיות סודה לשתייה
1/2 1 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1/2 1 כוסות גזר מבושל ומעוך או גרידת גזר טרייה
כוס שוקולד צ'יפס

רשות: אגוזי מלך שאוהבים

מוכנים? היכון, הכינו

1. יותר פשוט מזה אין. מערבבים את כל החומרים יחד, מלבד השוקולד צ'יפס. מתקבלת תערובת עיסתית, דביקה ודי מוצקה.

2. משמנים תבנית אפייה בקוטר 26 ס"מ, או תבניות מאפינס והכי טוב – תבנית אפייה בסגנון סיר פלא מסיליקון. שופכים פנימה כשלושה רבעים מהתערובת. עכשיו מוסיפים למעלה את כוס השוקולד צ'יפס ובוחשים את נטיפי השוקולד בעדינות לתוך התערובת. מוסיפים מעליהם את התערובת שנותרה. מי שאוהב יכול להוסיף מעל אגוזי מלך ועוד קצת שוקולד צ'יפס.

3. אופים כשעה (תלוי בסוג התבנית. מומלץ לבדוק בעזרת נעיצת קיסם עץ. כשיוצא יבש – מוכן) בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

בתיאבון!

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ