כל הדרכים להכין עוגת ביסקוויטים ביתית

עוגת ביסקוויטים ביתית היא ככל הנראה הקינוח הישראלי האולטימטיבי, הנה כמה רעיון למתכונים

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עוגת הביסקוויטים של הדס הירש אובזילר
עוגת הביסקוויטים של הדס הירש אובזילרצילום: אילן עמיחי
הארץ
הארץ

אם יש דבר כזה מדורת שבט, אז עוגת ביסקוויטים היא אחת הטוענות לכתר. או לכל הפחות, הקינוח הכי מבוקש מסביב לשולחן האוכל הישראלי, לפחות עבור ילידי שנות ה-70 וה-80 שעבר לדורות הבאים בתורשה עם השנים. יציאתו של הספר "ילדים מבשלים" ב-1975 הפכה את עוגת הביסקוויטים לאחד השלאגרים בקרב ילדים והוריהם, אף כי היא קיימת עוד קודם. מאז, בכל בית המציאו גרסה כזאת או אחרת למתכון, בכל בית הכניסו טוויסט קטן שהופך אותו לקינוח הכי כיפי שיש, לאכול עם הכפית ישר מהתבנית. עם הימים המתחממים, נראה שזה הזמן לאמץ מתכון לעוגת ביסקוויטים מושלמת. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ