קינוח טבעוני בשלושה מרכיבים בלבד - קינוחים טבעונים - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכון קינוח טבעוני בשלושה מרכיבים בלבד

מי לא אוהב מתכונים פשוטים וקלים שיוצאים מהם קינוחים נפלאים? הנה אחד כזה שמשלב תמרים, חמאת בוטנים ושוקולד

15 כדורים דרגת קושי: קל
כדורי תמרים וחמאת בוטנים
דודו בכר

מי לא בעד שהדברים יהיו פשוטים יותר? לפעמים מרוב רצון לאתגר, לגוון, להתחכם ולהוכיח מתגלה בסופו של דבר התובנה שכל העניינים הללו מעייפים ואין כמו הפשטות.

כך אני חושבת גם לגבי הקינוח הבא: הוא טעים, קליל להכנה, יכול לעבוד כנישנוש טוב לבוקר או ללות את הקפה של אחר הצהריים. אם שואלים לדעתי, הוא אפילו יותר טעים מכל כדור שוקולד ועצם זה שכל הכנתו דורשת שלושה מצרכים בקושי עושה אותו עוד יותר טעים בעיני. כמה דקות של עבודה וגם לכם יהיה את הכדורים המופלאים האלה.

למתכונים נוספים של שני רייך

21תגובות

לצפייה ברשימת המתכונים
שלכם בעמוד הארץ שלי

דירוג גולשים: גרוענחמדטובמומלץמעולה 4.5 1 5 6

רכיבים

12 תמרי מג'הול מושרים ב-2 כוסות מים חמים או 1 כוס ממרח תמרים

חצי כוס חמאת בוטנים טבעית ממותקת

200 גרם שוקולד מריר

הוראות הכנה

משרים את התמרים 10 דקות במים חמים. לאחר שהתמרים התרככו מקלפים אותם ומוציאים את הגלעין.

מעבירים את התמרים המגולענים למעבד מזון וטוחנים למחית חלקה. מוסיפים את חמאת הבוטנים ומעבדים עד שנוצרת תערובת אחידה קלה. אם הבלילה דביקה מדי אפשר להוסיף 2 כפות מים.

מעבירים את התערובת לקערה ומקפיאים למשך שעתיים.

מכינים תבנית עם נייר אפייה בשביל הכדורים.
אחרי שעתיים מגלגלים כל כדור לגודל בינוני של 4 ס"מ בערך, ומחזירים להקפאה למשך 20 דקות.

ציפוי הכדורים:
ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל או בבן מארי.
מוציאים את הכדורים מהמקפיא ומצפים אותם בשוקולד בעדינות בעזרת מזלג. מחזירים למקפיא להתייצבות.

טיפים

לא חובה לצפות את הכדורים בשוקולד ואפשר להחליף את החמאת בוטנים בממרח לוטוס.

אפשר לזלף לתוך הכדור חמאת בוטנים ואז לגלגל בשנית.

הכדורים נשמרים 5 ימים במקרר.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות