בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

האיש שרצה לייצר את היין הכשר הטוב ביותר מסוגו זה 5,000 שנה

ג'ף מורגן, הבעלים של יקב קובנאנט, היה מוזיקאי שהפך ליינן, ויהודי רחוק מהמסורת שהחליט לייצר יין כשר. האם בעקבות המיזם הישראלי שלו הוא גם יקים כאן יקב?

12תגובות

בין אינספור טעימות היין שחוויתי, לא זכור לי שחזיתי אי־פעם ביינן מזיל דמעה מבעד לכוס הקריסטל. אבל לכל דבר יש כנראה פעם ראשונה, וכשלגמתי בצוותא עם ג'ף מורגן, היינן והבעלים של יקב קובנאנט (Covenant) שבקליפורניה, את היין שהוא מייצר בישראל תחת השם קובנאנט ישראל, זה קרה. ולא סתם קרה, אלא שעיניו של מורגן החלו לדמוע בדיוק כאשר תיאר איך בעת פגישה שקיים במסעדה לקראת הקמת היקב שלו, שמטרתו המוצהרת היא "לייצר את היין הכשר הטוב ביותר זה 5,000 שנה", הוא פרץ לפתע בבכי ומשך אליו את מבטיהם של יתר הסועדים. "אני...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו