סיכום שנת 2015

ההבטחה, ההברקה והבשורה: מצטייני היין הישראלי של השנה החולפת

היקב שחידש, היינן שהרשים, היינות הכי טעימים, היין המסקרן והסיפור הלוהט. 
אלה מצטייני 2015 בתעשיית היין המקומית

איתי גלייטמן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
איתי גלייטמן

לאחר סיכום המגמות והתהליכים בשנת היין המקומית במדור הקודם, הפעם נבחרים כאן מצטייני השנה החולפת בתחום היין.

היקב הנבחר: ויתקין

המעבר למבנה יקב חדש ומרשים סמוך לנחל אלכסנדר, כמו שובו של היינן המוכשר אסף פז לחיקו של היקב המשפחתי, הפכו את השנה של יקב ויתקין למוצלחת במיוחד. כאשר בוחנים את העשייה ביקב לאורך ולרוחב, נחשף השילוש המתבקש שמקנה ליקב את התואר: יצירה חדשנית ומקורית, הצגת מגוון יינות שעומדים בתו האיכות הגבוה ביותר בישראל ושמירה על יחס גבוה של תמורה לכספו של הלקוח.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ