המהפכה הלבנה כבר כאן. איזה יין הולך איתה?
יינות לבנים כבר אינם סרח עודף בתעשיית היין הישראלית, שמספקת כיום מגוון מרנין שלהם
האם יש סיכוי שבחלוף 50 שנים מהיום - בשנת 2067 - תשתווה כמות היינות הישראליים הלבנים לזו של האדומים? לפי החלוקה כיום, שבה על כל שלושה בקבוקי יין אדום מיוצר בישראל רק יין לבן אחד, קצת קשה להאמין, מה גם שיקבים רבים עדיין מעדיפים לטעת זנים אדומים. ובכל זאת, מי שיזכה לשרוד בכל התלאות שממתינות לנו ולהגיע לעת ההיא בשיבה טובה, יוכל לספר לנכדים על החיים בישראל של תקופת המהפכה הלבנה. אנחנו אכן בעיצומה של מהפכה. היצע היינות הלבנים המקומיים שממנו ניתן לבחור כיום, בהשוואה לזה של לפני שני עשורים, הוא...
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר