ראיון |

מישל רולאן, השולף הכי חריף בעולם היין

קשה להביך את מישל רולאן, יועץ היין המצליח בעולם, שבא לארץ להשיק יין של יקב אמפורה שבו טיפל (495 שקל). בראיון בוטה לעתים הוא מסביר למה אין טעם בדיבור על הורדת רמת האלכוהול, מה דעתו על התוצרת הישראלית ולמה הוא מתעב מבקרי־יין אף על פי שרוברט פארקר, המבקר הנודע, הוא חברו הטוב ביותר

איתי גלייטמן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
איתי גלייטמן

"חובבי יין שלא שמעו על מישל רולאן הם כנראה לא באמת חובבי יין" אומר לי מישל רולאן ומגלגל מגרונו את אותו צחקוק מפורסם הזכור לי כל כך מהופעתו בסרט המצוין "מונדו־וינו". משפט שעשוי להישמע שחצני מפיו של איש יין אחר, הוא נכון לגמרי במקרה של רולאן. לצד ידידו, מבקר היין רוברט פארקר, מדובר בצמד המפורסם והמשפיע ביותר על עולם היין המודרני. יש שסוגדים לו ויש שמתעבים אותו, אך שמו לא משאיר אף אחד בעולם היין אדיש.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ