קוראים להם בוז'ולה, הם לא צעירים, והם נהדרים

אם אתם מחשיבים את עצמכם כאוהבי יין, הרשו לי לצייד אתכם בשתי המלצות לסוף השבוע הבא: הראשונה, לצאת בליל חמישי לבר או לחנות יין סמוכים ולהשתתף בחגיגות הבוז'ולה המסורתיות, בהן יימזגו יינות הביכורים המכונים "בוז'ולה נובו". השנייה, לרכוש ביום שלאחר מכן את אחד הבקבוקים שיופיעו בהמשך מדור זה, לשתות אותו סביב שולחן השבת עם קרוביכם ולהבין שיש גם בוז'ולה אחר מזה שהכרתם, אזור יין חינני הזה השרוי כיום במצוקה.