ג'נרל צ'ו צ'יקן - עדות ועולם - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכון ג'נרל צ'ו צ'יקן

מנה מהירה להכנה, שכבשה את המסעדות האסיאתיות בארה"ב והפכה ללהיט עולמי

4 מנות דרגת קושי: קל
ג'נרל צ'ו צ'יקן
דודו בכר
2תגובות

לצפייה ברשימת המתכונים
שלכם בעמוד הארץ שלי

דירוג גולשים: גרוענחמדטובמומלץמעולה 2.5 1 5 6

רכיבים

1/2 כוס חזה עוף חתוך לרצועות דקות

1/4 כוס בצל ירוק חתוך למקלות של 3-2 ס"מ

1/4 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות של 2X2 ס"מ

1/4 כוס בצל לבן חתוך לרצועות דקות

כפית ג'ינג'ר טרי חתוך דק

כפית שום קצוץ דק

2 כפות קורנפלור

כף רוטב הויסין

כפית סוכר

כף חומץ אורז

1 כף + 2 כפות שמן

חופן אגוזי קשיו קלויים

כף סויה

כף רוטב צ'ילי מתוק

אורז מאודה להגשה

הוראות הכנה

מצפים את רצועות העוף בקורנפלור, מטגנים במחבת ב-2 כפות שמן עד שמזהיב ונהיה קריספי. שומרים בצד.

מחממים כף שמן בווק או במחבת גדולה, מקפיצים את השום, ג'ינג'ר, בצל לבן, בצל ירוק והפלפל 2-3 דקות. מוסיפים את העוף הקריספי ומקפיצים כדקה נוספת.

מוסיפים את שאר החומרים ומקפיצים תוך ערבוב כ-2-3 דקות עד שהרוטב מסמיך.

בודקים תיבול ומגישים עם אורז מאודה.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות