זכר בטא |

איך משחת קטניות טבעונית מגדירה את הגבריות הישראלית?

איך הפך ממרח קטניות טבעוני כמו חומוס למרכיב משמעותי בגבריות הישראלית?

אורי טלשיר
אורי טלשיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
אורי טלשיר
אורי טלשיר

שלל זכרים נכנסים זקופי חזה לחומוסייה, מתיישבים לשולחן ללא מפה ומזמינים את מנת ה"קומפלט" שלהם. ואז מגיעה קערה שהיא עולם ומלואו. הם רוכנים עליה בתאווה ומתנפלים כאילו מדובר באשה שהם חושקים בה. בתנועות ניגוב סיבוביות הם משיקים בין קרעי הפיתה או פלחי הבצל לבין משחת התענוגות.

לפני שנמשיך, נזכיר שמדובר בממרח קטניות טבעוני. אני חוזר, ממרח קטניות טבעוני – עם שמן זית, גרגירים, פטרוזיליה ומעט טחינה. לפעמים מוסיפים למנה ביצה ולעתים רחוקות בשר, אבל הקלאסיקה נטולת מרכיבים מן החי. ובכל זאת, אין בישראל מאכל שמזוהה עם גבריות כמו חומוס.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ