קני מגוורן, הסובל מאגורפוביה, חיבר את הספר "The Takeaway Secret" החושף את סודות הכנת הג'אנק פוד

ספר מתכונים הפל ללהיט בבריטניה לקראת חג המולד, ובהוצאת הספרים הוא אף אזל מהמלאי

איתמר זהר
איתמר זהר
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
איתמר זהר
איתמר זהר

פיצה, נקניקייה בלחמנייה, המבורגר עם הרבה גבינה צהובה ואפילו קבב. עטיפת הספר "The Takeaway Secret" אינה מסתירה סודות מאיש. כל מי שרוצה לדעת כיצד להכין בבית מאכלים הנחשבים לג'אנק פוד, מוזמן לעשות זאת מבלי להתבייש. ומתברר כי יש רבים מאוד כאלה בבריטניה, שבה נהפך הספר ללהיט חג מולד, עד כדי כך שהביקוש עלה על גדותיו באמזון והוא אזל בהוצאה. הספר, שכותרת המשנה שלו היא "How to Cook Your Favourite Fast food at Home" נמכר ב-6 ליש"ט בלבד וייתכן כי זו אחת הסיבות לכך שהוא מבוקש מאוד.

הסיפור שעומד מאחורי הספר מעניין לא פחות מההצלחה המפתיעה. קני מגוורן, שכתב את הספר נטול התמונות, מתגורר בגלזגו שבסקוטלנד עם הוריו. הוא סובל מאגורפוביה ולכן כמעט לא יצא בשנים האחרונות מפתח ביתו. אבל הריחות והטעמים של סניפי מקדונלדס וקנטקי פרייד צ'יקן מגיעים כנראה עד חלונות חדרו - אם לא במציאות אז לפחות בדמיון - ומעוררים בו געגועים עזים. לשם כך ערך תחקיר מקיף בניסיון להתחקות אחר המזון המהיר המוגש באותן רשתות.

יהיו שיראו בהצלחה הגדולה של הספר תגובה הולמת למשבר הכלכלי בבריטניה, שמאלץ רבים לצמצם הוצאות ולחשוב פעמיים לפני שהם יוצאים למסעדה יקרה או מחליטים לבשל ארוחה דשנה הכוללת מצרכים רבים. עם זאת, אפילו מגוורן האלמוני לא יכול היה להתחרות בספר הנמכר ביותר בחג המולד בבריטניה מבין הספרים הנכללים בקטגוריה של ספרים לא-בדיוניים. זהו ספרו של השף הפופולרי ג'יימי אוליבר, "ארוחות ב-30 דקות", ששבר את שיאי המכירות - יותר ממיליון עותקים בתוך פחות משלושה חודשים - אף על פי שמחירו גבוה למדי, 26 ליש"ט.

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ