בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

העמוד האחורי 17.01.2011

תגובות

יוצאים מהבית

הצגה "יוליסס" הוא כינויו של גיבור "יוליסס על בקבוקים", מחזה מאת גלעד עברון שעולה הערב בהצגת בכורה בתיאטרון חיפה. יוליסס הוא מורה לספרות שמפליג לעזה על רפסודה שהוא בונה מבקבוקים כדי להביא לתושביה ספרים וללמדם ספרות, אך הוא נתפס ומובל למעצר. המחזה מעלה שאלות על הומניזם וחירות האדם. במאית: אופירה הניג. משתתפים: יוסף אבו ורדה, איצ'ו אביטל, יורם יוספסבורג, חליפה נטור, נעמי פרומוביץ-פנקס. תיאטרון חיפה, במה 3, 20:30.

שיח גלריה במוזיאון ישראל תתקיים ב-18:30 הרצאתו של ד"ר יגאל צלמונה, אוצר ראשי בינתחומי במוזיאון, כחלק מהסדרה "מסע על ציר הזמן - מהאמנות הפרהיסטורית ועד לאמנות העכשווית". ההרצאה תעסוק בנושא "בצלאל: הפרק הראשון בתולדות אמנות ישראל". דרך רופין 11, ירושלים.

סרט "גיא אוני", סרטו של הבמאי הוותיק דן וולמן המבוסס על ספרה של שולמית לפיד, יוקרן ב-19:00 בסינמטקים של ירושלים ותל אביב. העלילה עוקבת אחר צעירה, פליטת פוגרום, שמגיעה לארץ ישראל ממזרח אירופה בשלהי המאה ה-19 עם דודה המבוגר, אחיה המשוגע ובתה התינוקת. עקב מצוקתה הכלכלית היא נענית להצעה של גבר זר, אלמן המגדל את ילדיו בעצמו, להצטרף אליו לחיים משותפים בגיא אוני, לימים ראש פינה.

נשארים בבית

טלוויזיה בשבוע שעבר חזרה העונה הרביעית של "קליפורניקיישן" באיחור של יום אחד מהשידור האמריקאי, והערב ישודר הפרק השני שלה. עתה, כשהאנק השתחרר מהכלא, ידוע כי הוא, ולא מיה, כתב את הספר החדש שבכירים בהוליווד רוצים להפוך לסרט. בנוסף, האנק נעזר בעורכת דין חדשה שתקרב אותו לבתו ולאמה. הוט 3, 22:40.

ספר "ייצוגים של האינטלקטואל", ספרו של אדוארד סעיד המתפרסם עתה בעברית, מכנס הרצאות שנשא האינטלקטואל הפלסטיני ב-1993, עשור לפני מותו. סעיד בוחן בהן את דמות איש הרוח כפי שהיא משתקפת בכתביהם של סופרים והוגים בולטים, ובהם גוסטב פלובר, וירג'יניה וולף, ג'יימס ג'ויס, תאודור אדורנו וז'אן-פול סארטר, ומנתח את היחסים בין האינטלקטואל לבין השפה, הדת, מוקדי הכוח, הלאומיות והאקדמיה. הוצאת רסלינג, תרגום מאנגלית: טל חבר-חיבובסקי.

אתר 365chess.com הוא אתר המוקדש למשחק המלכים. האתר כולל מאגר מידע של מעל לשלושה מיליון משחקי שחמט, שאותם ניתן לחפש על פי שמות השחקנים, מהלכי פתיחה ועוד. בנוסף, האתר כולל גם חידות שחמט שאמורות לשפר את כישורי המשחק.

השתתפו בהכנת המדור: נועה שושני, נועה כהן, מיכל פלטי, חגי חיטרון, עירית רוזנבלום, איתמר זהר, אבנר שפירא, ציפי שוחט, הילה אוחיון, נירית אנדרמן, דניאל ראוכוורגר, רותה קופפר, אבי שניבאום

דברים שלא קרו

"בקרוב עבודה" , הגרסה הגברית לסדרת הנשים המשודרת עכשיו בקשת, תעלה בקרוב למסך

איור: יזהר שקדי

תורת המספרים

והרי התחזית הלילה התקיים בהוליווד טקס פרסי גלובוס הזהב. כבר כמה שנים שבחירתם של חברי איגוד הכתבים הזרים משקפת את הלך הרוח בהוליווד ונחשבת לתחזית אמינה למדי לשאלה הגדולה מכולן - מי יקטוף את האוסקר. מודל שהוכן כדי לענות על שאלה זו בדק את תוצאות העשור האחרון בטקסים החשובים בהוליווד, וממנו עולה כי פרס השחקנית הטובה ביותר הוא הקטגוריה שבה נמצאה ההתאמה הגבוהה ביותר בין תוצאות גלובוס הזהב לאוסקר: יש סיכוי של 86% שמי שזכתה הלילה בפרס תעלה על הבמה גם בטקס החשוב מכולם. בפרס השחקן הטוב ביותר שיעור ההתאמה הוא 84%; בפרס הסרט הטוב עם 82%; בפרס שחקנית המשנה 76%; ובקטגוריית הבמאי הטוב ביותר שיעור ההתאמה בין שני הטקסים הוא 72% בלבד. בקטגוריית הסרט הזר הטוב ביותר נחלקות הדעות על פי רוב, ושיעור ההתאמה בין שני הטקסים הוא 38% בלבד.

מסלול

נטיעות בגליל ובגולן בחורשת דליות, סמוך לשמורת גמלא שבגולן, יתקיימו מחר אירוע נטיעות ויריד לממכר מוצרי מזון וצמחי מרפא. פרטים נוספים באתר הרשות לפיתוח הגליל, www.galil.gov.il.

מתכון אחד ליום

מתכון למולים כחולים עם קרם רוקפור באדיבות השף איל לביא

חומרים (ל-4 מנות):

1/2 ק"ג מולים כחולים טריים; חופן עלי סלרי אמריקאי שטופים; 2-3 שיני שום פרוסות; שני עלי דפנה; 4 גרגרי פלפל אנגלי; כוס יין לבן;

חומרים לקרם רוקפור:

100 גרם גבינת כחולה איכותית (רוקפור, דנה בלו, סטילטון או גורגונזולה); 50 גרם חמאה; 2 שיני שום כתושות; 1/4 בצל סגול קצוץ; כפית קמח; 1/2 ליטר שמנת מתוקה; מלח ופלפל שחור גרוס

להגשה: חופן עירית קצוצה

הכנה:

מרתיחים בסיר גדול את כוס היין עם שתי כוסות מים. מוסיפים עלי סלרי, פלפל אנגלי, עלי דפנה ושום ומביאים לרתיחה. מכניסים את המולים. מכסים ומבשלים על אש גבוהה כ-5-6 דקות. פותחים בזהירות את המכסה, ומוודאים שכל הצדפות נפתחו. מורידים מהאש ומסננים את הנוזל, שישמש כבסיס להכנת רוטב הרוקפור.

הכנת קרם הרוקפור: בסיר בינוני, על להבה נמוכה, ממיסים את החמאה ומטגנים את השום הכתוש והבצל הקצוץ. כשהבצל נעשה שקוף, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב לקבלת רביכה אחידה (ללא גושים). מוזגים כחצי כוס מנוזל האידוי של המולים תוך כדי ערבוב בתוך הרביכה. מוסיפים את השמנת המתוקה וממשיכים לערבב ולבשל על אש נמוכה. יש להמשיך ולערבב מדי פעם עד שהרוטב מתחיל לבעבע. מוסיפים את הגבינה הכחולה (רצוי לפורר אותה או לחתוך לקוביות קטנות) וממשיכים לערבב עד שהגבינה נמסה לתוך הרוטב. מתבלים במלח ופלפל וממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך.

פותחים את הצדפות המבושלות ומסדרים אותן במעגל על צלחת או כלי חסין לחום. מוזגים מעל את קרם הרוקפור ומכניסים להקרמה בתנור שחומם בחום עליון (עדיף גריל עליון) במשך שלוש דקות עד שהרוקפור מבעבע ומזהיב. מוציאים מהתנור, מפזרים עירית קצוצה ומגישים מיד.

מתנה

מפתח עור מעצבת האופנה דניאלה להבי עיצבה מחזיק מפתחות מיוחד מעור שכל ההכנסות ממכירותיו יועברו לקרן הקיימת לישראל. 50 שקל, להשיג ברשת חנויות דניאלה להבי ובאתר האינטרנט של המעצבת.

פסקול היום

"ג'ו לה טקסי"

ונסה פראדי

ונסה פראדי ביטלה את הופעתה בישראל שהיתה מתוכננת לחודש הבא. האמרגן שלה טוען כי הדבר נובע מסיבות מקצועיות, אבל יש האומרים כי עשתה זאת משום שנכנעה להפגנות אנטי-ישראליות. כך או כך הזמרת, שהתפרסמה בזכות הלהיט "ג'ו לה טקסי" בהיותה נערה, מפסידה נסיעה במונית בארץ הקודש.

מטיבם של דברים

מטיבם של דברים שאינם

כשורה, שצפור שבפנים

עומדת בחוץ

ולבה שקפוא לוהט משמחה

ופיה דביק

ופיה פעור

וצפור שיושבת כמעט לצדה

נאבקת אתה על

פרור.

מתוך "עדי", ספרית פועלים חדוה הרכבי היא משוררת ישראלית ילידת 1941

הכינו דרכונים

קרנבל פאטרא ביוון אל היין המיתולוגי דיוניסוס משמש השראה לפסטיבל חגיגי ומיוחד במינו שמתקיים היום. תושבי העיר, מחופשים לבעלי חיים עם מסכות ענק ותלבושות צבעוניות, משתתפים בתהלוכות ענק ברחובות. בובות גדולות ממדים נישאות על עגלות ממונעות שמהן מושלך שוקולד לכל עבר. משחקים המוניים (ורווי יין), כמו "חפשו את המטמון", מתקיימים ברחבי העיר, לצד קזינו ענק שמופעל בכמה מוקדים שונים. פסטיבל דומה מתקיים היום גם במקדוניה ובנאסה ושם גברים מתחפשים לנשים ולרועי צאן.

מה"ניו יורקר"

"הימנע מהרפתקאות פיננסיות - קו הקרדיט שלך קצר"

Robert Mankoff / Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©



יוליסס על בקבוקים



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו