העמוד האחורי 20.01.2011

כתבי גלריה
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
כתבי גלריה

יוצאים מהבית

תערוכה "הארלי דייווידסון: האופנוע והאגדה", תערוכה המוצגת בקניון רמת אביב, עוסקת במותג האופנועים הוותיק. התערוכה כוללת דגמי אופנועים ודימויים של האמנים אודי ליכטשיין, אפי נוי ודביר אלמוג. עד יום שני.

הופעה "הקונטיינר", המסעדה של וינס מוסטר ("שרקוטרי") בנמל יפו, נהפכה בחודשים האחרונים לבית הופעות. הערב ב-21:00 יועלה שם מופע הפלמנקו "Al Aire" בניצוחו של הזמר יהודה שויקי. אליו יצטרפו הגיטריסט יחיאל חסון, נגן כלי ההקשה מוי נתנזון והרקדנית שלומית ויסמן. 60 שקלים.

רב שיח בעקבות הרשעתו של משה קצב באונס יתקיים היום ב-12:00 באוניברסיטת תל אביב מפגש שידון בפרשה. משתתפים: דורית אברמוביץ', שושנה גבאי, מרב מיכאלי, רועי פלד ויופי תירוש. מנחה: חנה הרצוג. בניין גילמן, חדר 281. כניסה חופשית.

נשארים בבית

טלוויזיה הסרט התיעודי "רגע האמת" עוקב אחר לואיס מורנו אוקמפו, תובע בבית המשפט הבינלאומי לפשעי מלחמה בהאג. בשלוש שנים אוקמפו הוציא צווי מעצר נגד צבא ההתנגדות הדתי באוגנדה; העמיד לדין מצביאים מקונגו; גרם למועצת הביטחון של האו"ם להעמיד לדין את נשיא סודאן על טבח והשמדת עם בדרפור; ושינה את מערכת המשפט בקולומביה. ערוץ 8, 21:30.

ספר "כמה טוב לחיות", ספרה הראשון של רנה ורבין (הוצאת ידיעות ספרים), נע בין אוטוביוגרפיה, יומן מכתבים ורומן בדיוני. ורבין משלבת בספרה קטעים מיומנה האישי, הנפרש על פני שלבים בילדותה והתבגרותה, ומשרטטת גיבורה שהיא ספק בדיונית, ספק אמיתית.

אתר אין-ספור מאמרים מרתקים נמצאים באינטרנט, אבל למי יש זמן לקרוא אותם? Longreads.com מנסה לסייע במלאכת המיון. האתר המצוין מרכז מאמרים בנושאים שונים וכולל שני נתוני מפתח: מספר המלים במאמרים וזמן קריאתם המשוער.

דברים שלא קרו

הקמפיין החדש של מפלגת העצמאות יצא לדרך

איור: יזהר שקדי

תורת המספרים

תנועת ההשכלה ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית המקוונת, חוגגת החודש עשור להקמתה. בעשר השנים מאז שנולדה באנגלית הספיקה האנציקלופדיה להתרחב ולפתוח "סניפים" ב-276 שפות, המבארים כ-17 מיליון ערכים. לרגל חגיגות העשור בדקה חברת המחקר Pew את הרגלי השימוש של האמריקאים בוויקיפדיה. מהמחקר עולה כי 42% מהאמריקאים נוהגים להשתמש באתר לצורך חיפוש מידע. עוד עולה מהנתונים כי אף שהאנציקלופדיה החופשית אינה נחשבת למקור מידע מוסמך בעולם האקדמי, יש מתאם בין מספר שנות הלימוד לבין מידת השימוש באתר. 69% מבעלי השכלה שעולה על תואר ראשון אמרו כי הם משתמשים בוויקיפדיה. זאת לעומת 52% מבין בעלי התואר הראשון; 41% מבין בעלי תעודת בגרות; ו-30% בלבד מקרב חסרי השכלה תיכונית.

מסלול

השקדייה פורחת פסטיבל השקדייה, שיתקיים בשבת מ-10:00 בקיבוץ צובה, ישלב מסלול הליכה רגלי עם תחנות פעילות הקשורות לט"ו בשבט ולטבע. המשתתפים יפתרו חידון בנושא צמחים, יצפו בעץ זית ואלון מהעתיקים ביותר בהרי ירושלים, ישתתפו בסדנת יצירה ויטעמו יין של יקב צובה. טל' לפרטים: 5347000-02.

מתכון אחד ליום

מרק קרם כרובית "פופקורן" באדיבות השפית בל קפצן

חומרים (6 מנות):

1 כרובית גדולה

בצל גדול חתוך גס

2 יחידות ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך גס

1 שורש סלרי קלוף וחתוך גס

1 שורש פטרוזיליה קלוף וחתוך גס

1 כרישה חתוכה גס (רק החלק הלבן)

3 שיני שום שלמות

2 כוסות חלב

2 כוסות ציר ירקות או מים

כף חמאה

חצי כפית פלפל לבן

רבע כפית קארי

מלח לפי הטעם

מעט עירית קצוצה להגשה

הכנה:

מפרקים מהכרובית 2 כוסות של ראשי פרחי כרובית קטנים. חולטים כמה דקות במים רותחים עד לריכוך, מניחים בצד להצטננות.

לסיר גדול מכניסים את שאר הכרובית, הבצל, הארטישוק הירושלמי, שורש הסלרי, שורש הפטרוזיליה, כרישה ושום. מכסים בחלב וציר ירקות או מים. מבשלים עד לריכוך הירקות.

מצננים מעט. בעזרת בלנדר מוט טוחנים את המרק למרקם קרמי. מוסיפים את החמאה, הפלפל הלבן, הקארי והמלח. מערבבים ומתקנים תיבול.

בהגשה מניחים את המרק בקערה, מפזרים את פרחי הכרובית ומפזרים עירית קצוצה.

מתנה

מה אומרות גרבייך הגרבונים של דנה רפפורט, מעצבת המותג זוהרה, הם אטומים, אלסטיים ונוחים במיוחד. עליהם הדפסים אתניים, יפאניים, פרחוניים ועוד. עוד בקולקציה: גרבונים עם אמרות ופתגמים. הגרבונים מתאימים לכל מבנה גוף. 70-100 שקל בחנות המעצבת, פרנקל 23 תל אביב. לפרטים: www.zoharatights.com

פסקול היום

"Shut up"

"מדנס"

לקורבנות בדיחותיו הפוגעניות של ריקי ג'רוויס (בתצלום), מנחה טקס חלוקת פרסי גלובוס הזהב, שהתקיים ביום ראשון, הצטרף קורבן נוסף: המנחה עצמו, שהודיע רשמית שלא ינחה את הטקס בשנה הבאה. לג'רוויס היקר, שלא ידע שמאמיני הסיינטולוגיה הם חסרי חוש הומור, נקדיש את השיר "Shut up" של "מדנס".

טבעות אפר | אלחנדרה פיסארניק

אלה קולותי השרים

לבל ישירו הם,

החסומים באפר עם ?חר,

הלובשים צפור עזובה בגשם.

יש, בצפיה,

אושת ליל? נשבר.

ויש, עם בוא היום,

התפצלות השמש לשמשות שחורות קטנות.

וכשלילה, תמיד,

שבט מלים מסרסות

מחפש מחסה בגרוני,

לבל ישירו הם,

הקודרים, אדוני השתיקה.

מתוך "בלילה הזה, בעולם הזה", הוצאת הקיבוץ המאוחד, תרגום: טל ניצן. אלחנדרה פיסארניק (1972-1936) היא משוררת ארגנטינאית

הכינו דרכונים

מרוץ כלי שיט בניו יורק תערוכת כלי שיט בת ארבעה ימים, שנפתחת היום במרכז הירידים ג'אויטס בעיר, כוללת כל סוג של כלי שיט שעולה על הדעת: יאכטות, סירות, קטאמראנים, אופנועי ים, גלשנים ועוד. כ-300 חברות מרחבי העולם מציגות ומוכרות במקום חידושים בתחום השיט. במקביל מתקיימות פעילויות כמו מרוץ סירות מנוע מיניאטוריות, סדנאות לבניית מודלים של סירות ושיפוץ סירות ואפילו מופעי סקי מים של סנאים.

מה"ניו יורקר"

"מה את אומרת אם לשם שינוי נכניס קצת סקס לחיי הסקס שלנו?"

Bruce erick kaplan/ Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©

השתתפו בהכנת המדור: נועה שושני, נועה כהן, מיכל פלטי, חגי חיטרון, עירית רוזנבלום, צפי סער, דניאל ראוכוורגר, אבי שניבאום, מיקה תימור, רותה קופפר, ליה פן, הילה אוחיון

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ