בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

העמוד האחורי 07.02.2011

תגובות

יוצאים מהבית

הצגה 30 שנה אחרי שהוצג לראשונה, חוזר המחזה "שמוליק של זהרה" לבמות. המחזה, המיועד לבני 10-15, מביא את סיפור אהבתם של לוחמי הפלמ"ח זהרה לביטוב ושמוליק קויפמן, המתרחש על רקע ימי המאבק באנגלים. חגית רכבי ניקוליבסקי, שכתבה וביימה את המחזה המקורי, כתבה ומביימת גם את ההפקה החדשה, שבה משחקים גאיה טראוב, ארז רגב, אסף שגב, לירז חממי ואיתי פלג. הערב ב-19:00 תתקיים הצגת הבכורה בתיאטרון גבעתיים.

הופעה אף ששירו "ביירות" הופיע בפסקול הסרט "ואלס עם באשיר", שמו של זאב טנא הוזכר בשנים האחרונות בעיקר במדורי האוכל, בזכות דוכני נקניקיות הגורמה שלו. אבל חוץ מלהכין נקניקיות הוא גם יודע לכתוב שירים יפים. הערב הוא יבצע שירים ישנים לצד שירים מהאלבום החדש "זה שר", בליווי הרכב מלא. מחיר כניסה: 40 שקלים. אוזןבר, קינג ג'ורג' 48 תל אביב, 21:00.

הרצאה היום תיפתח סדרת הרצאות על כתיבה פמיניסטית ערבית. הערב הראשון בסדרה, שתתקיים בעברית, יעסוק בתרגומים של ספרות נשים ערבית. המשוררת נידאא חורי תדבר על "נשים בצל המאבק", פרופ' ששון סומך ידבר על שירת נשים ערבית בעברית וד"ר חנה עמית כוכבי תדבר על "השתקפות דמותן של נשים בעולם הערבי בתרגומים לעברית". מכון ון ליר, ירושלים (ז'בוטינסקי 43), 18:00. הכניסה חופשית.

נשארים בבית

טלוויזיה כחמש שנים אחרי שירדה "הרצועה" המיתולוגית מהמסך בערוץ ביפ, מתגלגלת בת דמותה לערוץ קומדי סנטרל. מנחה "קאמבק", שתעלה הערב לראשונה, הוא בנימין זאב הרצל (שמגלם אורי גוטליב), והוא מלווה במעיין בלום, שיגלם דמויות שונות, ובקומיקאים צעירים שיתארחו באולפן. ערוץ קומדי סנטרל, מדי ערב ב-22:30.

דיסק מיכאל אמת (שימי סוניק) - רבע מהרכב ההיפ הופ "סוליקו" - מוציא אלבום סולו ראשון ששמו "Funktronix", שבו הוא מחבר בין השורשים ה-Fאנקיים מימיו ב"וויד פרודקשן" לבין המוסיקה האלקטרונית שגמע בשקיקה בשנים האחרונות ברחבות הריקודים. באלבום, שיוצא היום בלייבל השווייצי "פיג בולז" וניתן יהיה להורידו ברשת, מתארחים הזמרות טליס קליין ושירה חן והראפר רנן.

ספר ספרו של הסופר והאינטלקטואל האיטלקי הוותיק אומברטו אקו "תולדות היופי" יצא כעת לאור בעברית בתרגומו של אריה אוריאל (הוצאת כנרת-זמורה ביתן). הספר, שראה אור במקור ב-2002, מנתח לאורך כ-440 עמודים את מושג היופי בתולדות האמנות הקלאסית והפופולרית, כשהוא משווה בעזרת טקסטים ודימויים בין פסלים יווניים ומצריים, ציורים רנסנסיים ותצלומי אופנה מהמאה ה-20.

השתתפו בהכנת המדור: נועה כהן, מיכל פלטי, חגי חיטרון, עירית רוזנבלום, נועה שושני, ליה פן, צפי סער, גילי איזיקוביץ, דניאל ראוכוורגר, הילה אוחיון, איתמר זהר

דברים שלא קרו

לא רק בגלל שמה הוזכרה ראש העיר נתניה כמועמדת לראשות ועדת חקירה לאירוע השריפה בסניף איקאה. איור: יזהר שקדי

תורת המספרים

הכל נשאר במשפחה יום המשפחה אמנם כבר מאחורינו, אבל סקר חדש שנערך בארצות הברית מראה עד כמה האמריקאיים שמרנים בכל מה שקשור לילדים ומשפחה. אמנם שיעור הילדים הנולדים לאמהות שאינן נשואות עלה באופו דרמטי בעשורים האחרונים - מ-5% ב-1960 הגיע שיעור זה ל-41% בשנת 2008 - אבל 69% מהאמריקאים סבורים כי תופעה זו "רעה לחברה". 61% אמרו כי ילד זקוק לאב ואם כדי לגדול מאושר, ו-38% אמרו כי לילד שנולד למשפחה חד-הורית צפויים "הרבה יותר אתגרים בחיים". אבל לא רק אמהות בלתי נשואות עורמות קשיים על ילדיהן לדעת האמריקאים. 51% ממשתתפי הסקר אמרו כי לילדים שנולדים לזוגות חד-מיניים צפויים הרבה יותר אתגרים בחיים, ו-42% אמרו כי גם ילדים שהוריהם גרושים צפויים להתמודד עם "הרבה יותר אתגרים", כך בלשון הסקר.

מסלול

נקרות ושפנים החורף בראש הנקרה אטרקטיבי במיוחד: בימים לא גשומים אפשר לשלב בביקור בנקרות גם טיול לאורך טיילת החוף באופניים או ברכב חשמלי. בנוסף, בימים אלה מתרוצצים על הסלעים שפני סלע זעירים שנולדו לא מכבר, הם נוהגים להתקבץ יחדיו ואינם חוששים מבני אדם. פרטים נוספים באתר www.rosh-hanikra.com

מתכון אחד ליום

מקרון פטל באדיבות השף מוריס אפריאט

חומרים:

105 גרם אבקת סוכר

65 גרם שקדים טחונים

50 גרם חלבון

10 גרם סוכר

צבע מאכל אדום

למלית:

110 גרם ביצה

120 גרם סוכר

175 גרם חמאה רכה, חתוכה לקוביות

150 גרם פטל קפוא

50 גרם שקדים טחונים דק מאוד

הכנה:

חשוב מאוד להקפיד על כמויות מדויקות של כל חומרי הגלם. במעבד מזון טוחנים את אבקת הסוכר והשקדים לאבקה דקה מאוד, ומנפים אמצעות מסננת דקה. בקערה יבשה מקציפים את החלבון והסוכר לקצף יציב. אל תוך הקצף מקפלים את תערובת השקדים. מוסיפים בהדרגה צבע מאכל ומקפלים קלות עד לקבלת הגוון הרצוי.

מעבירים את הקצף לשק זילוף, ועל גבי תבנית אפייה מרופדת מזליפים עיגולים בקוטר של 1-2 ס"מ. אופים 12 דקות בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות.

הכנת המלית: בבאן מרי, מקציפים יחד את הביצה והסוכר, עד לקבל קצף יציב. מוסיפים את הפטל המומס, כשהקצף מגיע ל-60 מעלות צלזיוס מוסיפים את החמאה והשקדים הטחונים. מצננים במקרר למשך 24 שעות.

מסדרים את המקרונים האפויים בזוגות, ובעזרת שק זילוף מזליפים את הקרם על מקרון אחד וסוגרים עם מקרון שני. את המקרונים המוכנים שומרים במקרר בכלי אטום.

מתנה

מתנה ליום ולנטיין מותג האופנה Twenty Four Seven מציע קולקציית תכשיטים ואביזרים שעוצבו במיוחד לחג האוהבים שחל ב-14 בחודש. בקולקציה צמידים, טבעות ועגילים מפלסטיק אדום וממתכות זהובות בצורות לב ושפתיים, שיתאימו במיוחד לאירוע הרומנטי. בולטת במיוחד טבעת מוזהבת עם הכיתוב "Love". מחירים: 40-50 שקל לפריט.

פסקול היום

"Working Class Hero"

ג'ון לנון

הלילה, בקור המקפיא של דאלאס, נערך הסופרבול ה-45 בין הגרין ביי פאקרס לפיטסבורג סטילרס, שעמד השנה בסימן הסכסוך המתמשך על תנאי ההעסקה בין ראשי הקבוצות לארגון השחקנים. במקרה או שלא במקרה, השנה יתמודדו שתי קבוצות מערים תעשייתיות הידועות בארגוני העובדים החזקים שלהן. נקדיש להן את שירו של ג'ון לנון, "Working Class Hero".

אביה בן דוד

המלים הללו כסו את הלילה

והיה הוא אפל וזורע פצעים

צוחק היה ואוחז בידי

ומגעו סכינים סכינים

והוא לובש דמות

ושר שר הלילה

ומזמין את כל יסורי העולם אל חדרי

וידי גששו בחשך אחר פניך

הדממה שיצקתי באצבעותי

טוב היה אלו לא דברתי

טוב היה אלו לא כתבתי דבר

מתוך "לפתח חטאת רובץ" בהוצאת סיטרא אחרא אביה בן דוד היא משוררת ישראלית ילידת 1974

הכינו דרכונים

לוס אנג'לס מה מסתתר מאחורי הרישומים העתיקים? תערוכה במוזיאון ג' פול גטי בלוס אנג'לס, שתימשך עד 13 בחודש, מבקשת לעקוב אחר "החיים הסודיים של הרישומים" שנעשו באירופה משנת 1300 ועד 1800. באמצעות שחזור ושימור שלהם התגלו כמה פרטים מפתיעים על יוצריהם.

הלסינקי פסטיבל מוסיקה נובה בהלסינקי, שנפתח ביום חמישי האחרון ויימשך עד שבת, חוגג 30 שנה להיווסדו. זהו הפסטיבל הגדול ביותר בפינלנד למוסיקה קלאסית עכשווית. הוא יכלול בין השאר השמעות בכורה ליצירות מקומיות לצד קונצרטים שבהם יושמעו יצירות של מלחינים גרמנים.

מה"ניו יורקר"

"כל המנות שלנו צמחוניות, אבל טעימות ממש כמו זנים נכחדים"

Paul Noth / Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©



גאיה טראוב וארז רגב ב''שמוליק של זהרה''



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו