העמוד האחורי

כתבי גלריה
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
כתבי גלריה

יוצאים מהבית

תערוכה פסח היא הזדמנות מצוינת להתחבר לצד היהודי. ועבודות של זאב אנגלמאיר הן דרך מצוינת לעשות זאת בהומור ובחן בלתי נגמרים. במוזיאון הקריקטורה והקומיקס בחולון תיפתח היום התערוכה "היהודי הנודד" שאצרה גלית גאון, ובה מבחר עבודות של אנגלמאיר העוסקות בדמותו של היהודי. עד 30 ביולי, רח' ויצמן 61 חולון.

הופעה שבוע עמוס עובר על ברי סחרוף. אחרי שאלבומו החדש "אתה נמצא כאן" הגיע לחנויות, הערב הוא יתייצב במשכן לאמנויות הבמה בתל אביב להופעה במסגרת הסדרה "קלאסי רוק". סחרוף יבצע שירים מהרפרטואר העשיר שלו בעיבודים קלאסיים, כשעל הבמה ילוו אותו המתופף הקבוע ניר מנצור, לצד לא פחות מ-60 נגנים מסימפונט רעננה ובוגרי האקדמיה למוסיקה בירושלים מתחומי הג'ז והמוסיקה הערבית. משכן אמנויות הבמה, 21:00.

קולנוע איזבל אופר, שביקרה השבוע בישראל כאורחת פסטיבל הקולנוע הצרפתי, מככבת בסרט "קופקבנה" לצד בתה, לוליטה שאמה. היא מגלמת את באבו, אשה עצמאית ועולצת, שאינה נשמעת למוסכמות ולתכתיבים חברתיים, אך כשהיא מגלה שבתה מתביישת בה ומתכננת לא להזמינה לחתונתה מחליטה לשנות את דרכיה. הסרט, בבימויו של מארק פיטוסי, יוקרן הערב ב-21:30 בסינמטק חיפה.

נשארים בבית

מגזין לאחר שהושק אתמול במסיבה חגיגית בנמל יפו, החל מהיום אפשר לרכוש את הגיליון החדש של מגזין האמנות "A5". המגזין העצמאי יוצא לאור פעמיים בשנה ומופץ בישראל ובחו"ל, ומציג עבודות במגוון סוגי מדיה חזותית. הגיליון הנוכחי, מס' 11, עוסק בנושא "בית" וכולל מארז של 45 גלויות, 2 פוסטרים וחוברת בצבע מלא. בין 44 המשתתפים: גלעד אפרת, דוד עדיקא, נדב וייסמן, גיל יפמן, אלדד רפאלי, תמיר שר ואוהד מטלון.

ילדים "הג'ירף תמיר ורם/ הגבוה מכולם/ אינו זקוק כלל לסולם/ כדי לראות את העולם". החרוזים האלה, פרי עטה של הסופרת והמאיירת ורדה וייס, מופיעים בספר הילדים החדש "חווית החיות" (הוצאת קוראים). פעוט בן שנתיים, שבעלי חיים הם כל עולמו, מצא עניין מיוחד באיורים של וייס - 28 דמויות שנוצרו בשילוב לבד. 36 עמ', 60 שקלים.

ספר האם גירושין הם בהכרח מתכון לנזק לילדים? בספרה "בשם הילדים: סיפורי חיים ותובנות של ילדי גירושין" (הוצאת עם עובד) מציגה ד"ר דורית אלדר-אבידן סיפורי חיים של צעירות וצעירים שהוריהם התגרשו בילדותם. הם מתארים את מחיר הגירושין, אך גם את ההשלכות החיוביות על חייהם, את האופן שבו השפיעו הגירושין על חייהם בילדותם, וכיצד הם תופסים את נוכחות הגירושין בחייהם כבוגרים היוצרים יחסים זוגיים ומקבלים החלטות ביחס ללימודים וקריירה.

דברים שלא קרו

התגלתה הסיבה האמיתית לעזיבה של אסי כהן את "ארץ נהדרת": הוא יוחלף בדגם צעיר ומשופר

איור: יזהר שקדי

תורת המספרים

מדינות היובש חוק היובש שנחקק בארצות הברית בשנות ה-20 של המאה הקודמת אחראי לכמה מגיבורי התרבות החביבים ביותר על האמריקאים, כאלה שמככבים בסרטי וסדרות מאפיה כבר עשרות שנים. אבל אם מנהיגי ארצות הברית באותה תקופה היו בוחנים את רשימת המדינות המובילות בשיעור ההתנזרות מאלכוהול, ייתכן שהיו נמנעים מהחוק ששמר על אוכלוסייה פיכחת ופושעים עשירים. לפי נתוני ארגון הבריאות העולמי, המדינה המובילה בשיעור ההתנזרות מאלכוהול של תושביה היא מאוריטניה, שבה שיעור האנשים שמעולם לא טעמו ולו טיפת יין עומד על לא פחות מ-97.5%. עוד מובילות את הרשימה עיראק, סנגל ומאלי. בארצות הברית עומד שיעור המתנזרים מאלכוהול כיום על 17.7%, ובישראל הוא 40.9%. כל אלה יוותרו כנראה אפילו על ארבע כוסות היין של ליל הסדר.

מסלול

נוף ירושלמי החודש יתקיימו מדי יום שישי טיולים בפארק ירושלים המוקם בימים אלו. השבוע יתקיים הפנינג אופניים לכל המשפחה בשעות 09:00-14:00. הכניסה לאירוע מסיבוב מוצא על פי השילוט במקום. יש להירשם מראש, פרטים באתר עיריית ירושלים.

מתכון אחד ליום: מקרון שוקולד

באדיבות הקונדיטור מיקי שמו

חומרים:

5 חלבונים

1/3 כוס סוכר

380 גר' אבקת סוכר

40 גר' קקאו

200 גר' אבקת שקדים

מילוי:

100 גר' שוקולד מריר

1/2 כוס שמנת מתוקה

הכנה:

מקציפים את החלבונים והסוכר כדקה במהירות גבוהה, עד קבלת קצף רך ולא יציב מדי. מנפים בעזרת מסננת את אבקת הסוכר, אבקת השקדים והקקאו בקערה נפרדת. מקפלים אל תוך קצף החלבונים את החומרים היבשים המנופים, בעזרת מרית עד לקבלת תערובת תפוחה וסמיכה.

מניחים נייר אפייה על גבי תבנית אפייה ומזלפים בעזרת שק זילוף את התערובת לעיגולים קטנים - סה"כ כ-90 עוגיות בתבנית.

אופים בטמפ' של 160 מעלות 15 דקות ומקררים לטמפ' החדר.

אופן הכנת המילוי: מחממים את השמנת המתוקה עד לסף רתיחה. יוצקים אותה בקערה על השוקולד המריר ומערבבים עד להמסה מוחלטת של השוקולד. משאירים מחוץ למקרר למשך כשעה או עד התקשות חלקית של השוקולד.

מזליפים את תוכן המילוי על גבי חצי מכמות העוגיות ומכסים בשארית העוגיות הנותרות. שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר. אורך חיי מדף: עד 10 ימים.

מתנה

נגד דגים ברשת "סבון" מציעים פתרון שעשוי לפוגג את ריחות הבישולים לחג שאופפים את הבית. מפיץ הריח, בניחוח Green Valley, מגיע בבקבוק בסגנון וינטג' שמזכיר את בקבוקי הוויסקי של פעם. 100 שקלים ל-230 מ"ל. להשיג ברשת "סבון".

פסקול היום

משרד התקשורת בחר השבוע בשתי חברות נוספות להפעלת רשתות סלולריות שיוכלו להתחרות בשלוש החברות שכבר פועלות כיום. האם החברות החדשות אכן יורידו מחירים או שגם הן יכבלו את הציבור בהתחייבויות שונות ומשונות תמורת סכומים גבוהים בכל חודש? דבר אחד בטוח - תימשך התלות של האזרח הקטן בקו הטלפון. להקת "ELO" שרה בעבר שיר שנקרא "קו הטלפון", וכבר אז ידעה שכשיש טלפון בסביבה, "אני כבר אעבור את הצללים של הלילה, ואתן לו לצלצל לנצח".

עגלון אל תאיץ בסוסים

פורמן

תפסיק לנעל את הדלת ולשמר על הבית

בין כה וכה הקירות מתקלפים והטחב עולה

אז למה להעמיד פנים שיש חיים אחרי

פורמן, אבא שלי, מאיץ בסוסים

הרצועה נקרעת

קח ויטמינים, זה טוב לסחרחרת

אל תאט את הקצב

אל תעצר בפנה

העורבים אורבים ל? בעגלה

* פורמן - עגלון ביידיש

מתוך "געגוע למלני", ספרי עיתון 77 רחל פורמן אלבז היא משוררת ישראלית ילידת 1951

הכינו דרכונים

בריסטול סי לו גרין, אחד הזמרים הכי מרעננים שיש כיום, יופיע הערב ב-O2 אקדמי בבריסטול. הזמר, חבר ההרכב "נארלס בארקלי", משלב בין סול ל-Fאנק באופן מעורר השראה עם הרבה כבוד למורשת המוסיקלית, אבל בלי לשכוח להביט לעבר העתיד.

אוסטריה יכול להיות שיש חיבור מוזר יותר מאשר אוכל ושלג? לא אם שואלים את אנשי עיירת הסקי אישגל שבאוסטריה. היום ומחר יתקיימו שם תחרויות גביע העולם בגסטרונומיה. ברמנים, טבחים, שפים ומלצרים יתחרו ביניהם מי המהיר ביותר על הקרח.

מה"ניו יורקר"

"חשבנו שאולי תעבוד היום מהעבודה"

Kim Warp / Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©

השתתפו בהכנת המדור: נועה כהן, מיכל פלטי, חגי חיטרון, עירית רוזנבלום, נועה שושני, ליה פן, נירית אנדרמן, מאיה לוין, יובל סער, הילה אוחיון, עודד ירון, איתמר זהר

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ