בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

העמוד האחורי | 06.06.2011

תגובות

יוצאים מהבית

קולנוע חודשיים לאחר הירצחו של השחקן והבמאי ג'וליאנו מר-חמיס, יתקיים הערב בסינמטק תל אביב אירוע לזכרו, ובו יוקרן בבכורה הסרט האחרון שביים, "אני ואבא שלי" (2009). הסרט משחזר מפגש טעון בין האלה בת ה-9 מהכפר אום תות שליד ג'נין לבין אביה, שעובד באופן לא חוקי בישראל כפועל בניין. בהמשך החודש יוקרנו בסינמטקים של תל אביב, חיפה וירושלים סרטים בבימויו או בהשתתפותו: "בחודש התשיעי", "זעם ותהילה", "הילדים של ארנה", "בר 51" ו"זוהר".

מסיבה הערב יסתיים פסטיבל "מתחת להר", שהתקיים השבוע בירושלים, במסיבת הקרנות בגלריה יפו 23, בשיתוף BYOB העולמי (Bring Your Own Beamer). המשתתפים מוזמנים להגיע עם לפטופ ולהקרין סרטונים, דימויים ומוסיקה על קירות הגלריה. עוד בתוכנית: הופעה של הרכב המוסיקה האלקטרו-ווקאלי "קריסטל בייבז" וסטים של מועדון "אוגנדה" בירושלים. 20:00.

הופעה אחרי שהוציאה סינגל אחד מוצלח במיוחד בשם "ילדת השמש", דיה רז תשיק היום את האלבום ראשון שלה. במופע (שיהיה חגיגי כטיבן של השקות) יתארחו האחים שחר ואייל אבן צור וגם שלומי ברכה - שלושתם מלווים אותה דרך ארוכה והיו שותפים בהפקה המוסיקלית. תמונע (שונצינו 8 תל אביב), 22:30.

נשארים בבית

טלוויזיה יוצר "קוגרטאון", ביל לורנס, מאס בשמה של התוכנית, שמרחיק קהל לדעתו. עד שהשם יוחלף, אפשר לצפות בסדרה בידיעה שהשם כנראה אינו מייצג. בפרק שישודר הערב טראוויס ממשיך להידרדר לאחר הפרידה שלו ושל כריסטין, ג'ולס מחליטה שהגיע זמן להעניק לו אהבה. הוט-3, יס דרמה, 22:30.

ספר צ'זארה פאבזה, יליד 1908, חי רוב ימיו בטורינו. הוא היה אינטלקטואל אנטי פאשיסט, ודמות מרכזית בספרות האיטלקית. בספרו "הקיץ היפה" (הוצאת כרמל, תרגום: ענת שפיצן וגבריאלה פדובאנו) מכונסים שלושה רומנים קצרים, שפורסמו גם במקור בכפיפה אחת. פאבזה הגדיר אותם: "שלושה רומנים עירוניים, על גילוי העיר וגילוי החברה, על להט הנעורים ועל תבוסת התשוקה".

פילוסופיה אף שהמושג "פוסט-מודרניזם" נעשה שגור בשנים האחרונות, משמעותו נותרה עמומה. "הפילוסופיה ה(פוסט)מודרנית בראי עצמה", ספרו החדש של ד"ר חיים דעואל לוסקי (הוצאת מודן ומשרד הביטחון), מנסה לפזר את הערפל, במידת האפשר. לוסקי, שספרו מבוסס על סדרת הרצאות ב"אוניברסיטה משודרת" בגלי צה"ל, טוען כי הגמגום, האי-בהירות, הספקנות, האירוניה העצמית וחוסר היכולת ליצור הזדהות הם תכונות מובהקות של ההגות הפוסט-מודרנית. הוא גם עומד על מקומו של חקר המקרא כתחום חדש ומרענן המעסיק את הפילוסופיה בת זמננו.

השתתפו בהכנת המדור: נועה כהן, מיכל פלטי, חגי חיטרון, עירית רוזנבלום, נועה שושני, מיה סלע, נגה גילעם, רותה קופפר, אבנר שפירא, דפנה ארד, איתמר זהר

דברים שלא קרו

איור: יזהר שקדי ישראל אהרוני רושם ציון דרך בקריירה ויתמנה לשף הראשי של חברת התעופה הלאומית

תורת המספרים

נקודת הסין הטניסאית הסינית נה לי עשתה בשבת היסטוריה. עם זכייתה בטורניר הרולאן גארוס, אליפות צרפת הפתוחה, היא נהפכה לאסיאתית הראשונה שזוכה בתואר גראנד סלאם ליחידים. בגמר הגברים של הטורניר נפגשו אתמול שוב זה מול זה רפאל נדאל ורוג'ר פדרר. השניים כבר התמודדו בעבר ארבע פעמים ברולאן גארוס, שלוש מהן בגמר, ובכולן היתה ידו של הספרדי על העליונה. נדאל זכה כבר חמש פעמים ברולאן גארוס מתוך חמש פעמים שבהן הגיע לגמר. אם הוא ניצח אתמול (המדור ירד לדפוס לפני שהמשחק הסתיים), הוא שבר את שיאו של ביורן בורג, שזכה בטורניר בצרפת בכל שש הפעמים שבהן התמודד בגמר. הטניסאי הצרפתי אנרי קושה זכה בטורניר ארבע מתוך חמש פעמים שבהן התמודד בשנות ה-20 וה-30. מאטס וילנדר השוודי זכה בטורניר שלוש מתוך חמש פעמים שבהן התמודד בגמר וכמוהו גם איוון לנדל שנולד בצ'כוסלובקיה ובהמשך ייצג את ארצות הברית. רוד לייבר וקן רוזוול, שניהם מאוסטרליה, זכו כל אחד פעמיים בטורניר מתוך שלוש פעמים שבהן התמודדו בגמר. אם פדרר יפתיע וינצח בגמר, תהיה זאת הפעם השנייה בלבד שהשווייצי זוכה בטורניר היוקרתי, לעומת שלושה הפסדים בגמר.

מסלול

עונת המלפפונים במושב אחיטוב בעמק חפר, שבו גדלים 70% מהמלפפונים בישראל, יתקיימו ביום חמישי ב-10:00 תערוכה חקלאית, הרצאות בנושאי חקלאות ומיחזור וסדנאות יצירה לילדים. טל' לפרטים: 6258428-04.

מתכון אחד ליום

פאי פירות באדיבות הקונדיטור יניב ברהום

חומרים:

לבצק פריך:

100 גרם סוכר (שלושת רבעי כוס)

200 גרם חמאה (חבילה גדולה) בטמפרטורת החדר

300 גרם קמח (שתי כוסות וחצי)

1 ביצה

גרידה מקליפת לימון

לקרם פטיסייר:

225 מ"ל חלב (כוס וחצי)

70 גרם סוכר (חצי כוס)

4 חלמונים

כף קורנפלור

חצי מקל וניל

הכנה:

בצק: מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה והסוכר לתערובת רכה ואוורירית. מוסיפים ביצה וממשיכים לערבב. מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת בצק. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים לפחות שעתיים במקרר.

מרדדים את הבצק על תבנית פאי ושוב מקררים, הפעם לשעה. אופים את הבצק כשהוא מכוסה בנייר כסף בחום של 175 מעלות, 20-25 דקות. 7 דקות לפני סיום האפייה מומלץ להסיר את הנייר.

קרם: מרתיחים חלב בסיר, מוסיפים סוכר ומקל וניל.

מערבבים חלמונים עם קורנפלור בקערה.

כשהחלב על סף רתיחה, מוסיפים אותו בהדרגה אל תערובת החלמונים. מחזירים את הכל לסיר דרך מסננת וטורפים עד שמסמיך. מורידים מהאש ומעבירים מיד לקערת פלסטיק.

מכסים את הקרם בניילון נצמד ומקררים אותו בטמפרטורת החדר לפני שמכניסים למקרר. אחרי שלוש שעות במקרר מזלפים את הקרם על הפאי ומפזרים מעל מפירות העונה, חתוכים גס.

מתנה

מי הזיז את הגבינה "פעמון" גבינות של אלסי, הכולל צלחת נירוסטה, משטח קרמי וכיסוי שקוף, יכול להתאים לארוחת חג השבועות. 1,400 שקלים ברשת טולמנס.

פסקול היום

בימים אלה מתקיים שבוע הגאווה, שיגיע לשיאו במצעד צבעוני שיתקיים ביום שישי בתל אביב. למרות הפתיחות הגדולה כלפי הקהילה הגאה, אסור לשכוח את אלה שעדיין נדחים על ידי החברה או המשפחה בגלל נטייתם המינית. השיר "נמס בגשם", שכתבו ושרו יהודה פוליקר ויעקב גלעד, מתאר את הנער שנזרק לרחוב ונאלץ לישון על ספסל בגן הציבורי כי ההורים אמרו לו: "אחד כמוך לא אצלנו, לא ביקשנו עוף מוזר".

שברים של דאגה

קשרים דמיוניים

נרקמים בחלום

עד שבאה שמש

מסיטה וילון.

מסנורת כל כלי

בקול שקט,

דואב.

פותחת חלונות

מנערת את הלב.

אין עוד טעם להמשי?,

זהו זמן להפוגה.

הנצח עוד יחליף,

שברים של דאגה.

מתוך "טרף קל", הוצאת טרקלין לילך תבור היא משוררת ישראלית

הכינו דרכונים

לונדון תערוכת פסלים חדשה, "The Shape of Things to Come: New Sculpture", המוצגת בגלריית סאצ'י בלונדון, כוללת עבודות של רבקה וורן, דייוויד בצ'לור ואחרים, העושים שימוש באריגים, חימר, מתכת וזנב סוס.

ניו יורק הזמרת נטלי קול, שנאלצה בתחילת דרכה המוסיקלית לחסות בצלו של אביה, הזמר הגדול נט קינג קול, כבר אינה צריכה להוכיח דבר, אחרי שזכתה במשך השנים בתשעה פרסי גראמי. הערב היא תופיע ב"ויינרי סיטי" בניו יורק.

מה"ניו יורקר"

"הסוטים האלה מנשיונל ג'יאוגרפיק שוב מצלמים אותנו"

Carolita Johnson / Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©



ג'וליאנו מר-חמיס



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו