בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

העמוד האחורי | 10.08.2011

תגובות

יוצאים מהבית

קולנוע הסרט האינדונזי "מאדאם X", שזכה השנה בציון לשבח בפסטיבל הקולנוע הגאה, יוקרן היום ב-22:00 בסינמטק תל אביב. הסרט מספר על גיבורת על מפתיעה במיוחד: ספרית טרנסקסואלית בשעות היום שנהפכת ללוחמת צדק בשעות הלילה, הנלחמת על זכויות המיעוטים המגדריים. היא יוצאת להילחם בתנועה שמרנית והומופובית שאחראית לפשע שנאה אלים נגד חברותיה של מאדאם X.

ספרות הרומן "בבקשה תשגיחי על אמא" מתאר את קורותיהם של ארבעה ילדים בחיפושיהם אחר אמם שנעלמה בתחנת רכבת בסיאול. קיונג סוק שין הדרום-קוריאנית, שספרה ראה אור בעברית בהוצאת ידיעות ספרים (מאנגלית: מרב זקס-פורטל), תדבר היום עם ב-19:30 בסטימצקי בגן העיר בתל אביב (אבן גבירול 71). המפגש פתוח לקהל הרחב.

מוסיקה פסטיבל עיר הבירה נודד השנה בארץ. הערב ב-20:00 ייפתחו בחוף לידו החגיגות באשדוד, בהופעות של פורטיס, "אלקטרה", עברי לידר ואחרים. מחר יופיעו בין השאר "כנסיית השכל" ו"הג'ירפות".

נשארים בבית

טלוויזיה בזמן ששביתת הרופאים בישראל נמשכת, בלי לראות את האור בקצה המסדרון של בית החולים, ד"ר האוס עובד כרגיל. והוא כמובן מתעמר לא רק בצוות שלצדו, אלא גם בכל מי שנקרה בדרכו. בפרק השישי של העונה השביעית, שישודר הערב ב-22:30 בהוט 3, הוא נדרש להעסיק ילדת פלא, ובין לבין מגלה מחלה מסתורית.

עיון ההיסטוריון הבריטי אנטוני ביוור זכה להצלחה רבה בספריו הקודמים, ובהם "סטלינגרד", "נפילת ברלין" ו"מלחמת האזרחים בספרד". כעת מתפרסם בעברית ספר חדש שלו, "6 ביוני 1944: הפלישה לנורמנדי" (תרגום מאנגלית: רפאל קינן, הוצאת בונוס-יבנה), המנתח בפירוט רב את ההכנות לנחיתת בעלות הברית בנורמנדי, את שלבי הלחימה בצפון צרפת ועל השפעת הפלישה על העולם שאחרי מלחמת העולם השנייה.

דיסק אלבום הבכורה של הצמד "Mercies", שיצא השבוע, עשוי לשמש מוסיקת רקע הולמת לאלה המבקשים להתבודד בבקתת עץ על פסגת הר גבוה. כך אפשר לשכוח לכמה ימים מתלאות החיים ובו בזמן להתענג מאלה שמצליחים להפיק מהקושי את המרב. את האלבום, שיש בו קצת מכל עשור במחצית השנייה של המאה ה-20, אפשר לשמוע באתר spinner.com.

דברים שלא קרו

מגישי התוכנית "ערים" ישדרו ממאהל המחאה בשדרות רוטשילד במקום "הינשופים"

תורת המספרים

שער הניצחון אוהדי הכדורגל בבריטניה, וגם אלה מחוץ לה, כבר סופרים את הדקות לקראת סוף השבוע הקרוב. הפרמייר ליג, שמה הרשמי של הליגה האנגלית בכדורגל מאז 1992, תצא שוב לדרך. 20 קבוצות ייאבקו על תואר האליפות, אבל רק למספר מצומצם יש סיכוי אמיתי לזכות בו. השמות של המועמדות הבולטות לא ישתנו גם השנה: מנצ'סטר יונייטד, צ'לסי, ארסנל ישאפו להיות שוב בצמרת, וסביר להניח גם יהיו שם. מנצ'סטר סיטי וליוורפול ינסו להוכיח להן כי הן יכולות להצליח במשימה הפעם, אחרי הסכומים הגבוהים שהשקיעו בשחקני חיזוק. מנצ'סטר יונייטד זכתה 12 פעמים באליפות מאז נוסדה הפרמייר ליג ב-1992, בהן גם בעונה שעברה. צ'לסי וארסנל, הרחק מאחור, זכו שלוש פעמים כל אחת. בלקבורן רוברס זכתה פעם אחת ויחידה.

מסלול

נאום המלך תצפית נוף, ירידה אל מאגרי המים, וביקור בארמון. רשות הטבע והגנים מציעה סיור בגן לאומי הרודיון, הסמוך לירושלים, במקום שבו קבע המלך הורדוס את אחוזת הקבר שלו. פרטים בטל' 3639*

מתכון אחד ליום

פילה בס עם פטה בקונפי עגבניות באדיבות השף איל לביא

חומרים ל-4 מנות:

4 דגי בס טריים

2 חצילים בינוניים

150 גרם גבינת פטה צאן

חופן עלי בזיליקום

2 כפות שמן זית

2 שיני שום כתושות

לרוטב קונפי עגבניות:

2 עגבניות

2 שיני שום

רבע כוס שמן זית

3 פרוסות ג'ינג'ר טרי

2 פרוסות לימון עם הקליפה ללא חרצנים

קורט צ'ילי יבש גרוס

קורט זרעי שומר יבשים

הכנה:

קונפי: להוציא את העוקץ מהעגבניות ולחרוץ בצורת איקס בעזרת סכין. להניח בקערה גדולה ולשפוך מעל מים רותחים. להמתין 2 דקות ולקלוף אותן. לחתוך כל עגבנייה לרבעים ולהעביר לסיר קטן. להוסיף את שאר המרכיבים ולבשל על אש נמוכה ללא מכסה כחצי שעה. להעביר לבלנדר כשהקונפי קר, לטחון בבלנדר לרוטב חלק ואחיד. לפני ההגשה לחמם שוב.

מילוי: לקלות את החצילים על אש גלויה, עד שחורכים אותם מכל הכיוונים. לקרר, להוציא את התוכן לקערה ולערבב. לגרד פנימה את גבינת הפטה ואת הבזיליקום הקצוץ. להוסיף שום, שמן זית מלח ופלפל.

דגים: למרוח בשמן זית משני הצדדים. להניח את 4 הפילטים בתבנית משומנת כשהעור כלפי מטה. לחלק את המילוי מעל 4 הפילטים ולכסותם ב-4 הפילטים הנותרים (כמו סנדביץ'), כשהעור כלפי מעלה. להכניס לתנור לרבע שעה.

מתנה

תיק פתוח תיק נסיעות קטן בצבעי הקיץ - תכול וזהוב - ובו קרם לחות "הידרה פלוראל" ניחוחי ונעים שמרקמו קל ומתאים לקיץ בגודל מלא (50 מ"ל) ולצדו שפופרת של קרם גוף באותה תכולה וכן חלב פנים ומי פנים בשני בקבוקונים בני 75 מ"ל כל אחד ודוגמית הסרום "נרולי". ערכת נסיעות או התנסות מושלמת עולה 250 שקל ברשתות הפארם עד סוף החודש.

פסקול היום

המהומות בלונדון (בתצלום) מתפשטות, וראש הממשלה הבריטי דייוויד קמרון אף קטע את חופשתו כדי לשוב לממלכה המאוחדת ולנסות להחזיר את הסדר על כנו. להקת "הסמיתס" שרה בעבר, בשיר "Panic", על "פאניקה ברחובות לונדון" ומוריסי תהה "האם החיים יחזרו להיות שפויים"? תושבי בירת אנגליה והתיירים הרבים המציפים אותה בקיץ בוודאי מקווים לכך שזה יקרה בהקדם, כדי שאיש לא יפריע להם בקדחת הקניות.

סתיו / ריינר מריה רילקה

עלים נופלים, נופלים כמרחוק,

כמו נבלו גנים בשמי-שמים,

הם נופלים בהבעה שוללת.

ובלילות האדמה נופלת

מכל הכוכבים אל הבדידות.

נופלים כלנו. זו היד תפל.

הבט על סביבותי? - זה בכל.

ורק אחד את הנפילה הזאת

בר? אין קץ אל תו? ידו יטל.

מתוך "שירים", הוצאת א. לוין-אפשטין והוצאת עלים, מגרמנית: משה הנעמי. ריינר מריה רילקה (1875-1926) הוא משורר גרמני

הכינו דרכונים

לאס וגאס יש כאלה שלא באים ללאס וגאס להמר אלא כדי להופיע. למשל, סלין דיון, שמהיום עד יום ראשון תעלה על הבמה ב"קולוסאום בסיזארס פאלאס" ותשיר מבחר מלהיטיה.

פזארו איטליה היא מקום הולם לראות בו אופרות, על אחת כמה וכמה לא הרחק מהים והרוח הנושבת ממנו. פסטיבל האופרות של רוסיני, שיימשך בעיר החוף האיטלקית פזארו עד 23 בחודש, יארח הפקות כמו "הספר מסוויליה".

מה"ניו יורקר"

Farley Katz / Cond? Nast Publications/ www.cartoonbank.com©

השתתפו בהכנת המדור: נועה כהן, מיכל פלטי, נועה שושני, נירית אנדרמן, עידו בלאס, אבנר שפירא, נגה גילעם, חגי חיטרון, דורית לנדס, איתמר זהר



מתוך ''מאדאם X''. גיבורת על מפתיעה


''האוס''. מתעמר



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו