רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

בירת הצפון: הברים שחייבים להכיר בחיפה

קולקציות מפוארות של בירות מהחבית, הרצאות מגניבות על הבר, ומקום שמתחרה על תואר הפאב הוותיק ביותר בישראל - חיפה מאירה את הדרך לבלייני האזור

תגובות
פותחים שולחן עם החברים. נולה סוקס בר
Luchy Fin

חיפה מוכרת במיוחד בזכות השקט שלה והנופים הירוקים שלה, אבל לא הרבה מדובר על הבילויים הליליים בה. ההסבר ההגיוני היחיד לכך הוא שכל שמי שהעביר ערב בחיפה פשוט שתה יותר מדי וככל הנראה מתקשה להזכר. מי שבכל זאת שרד כדי לספר, זוכר לבטח את ההופעות השוות בסינקופה, היצע הבירות העצום שחיכה לו כמעט בכל בר, האוכל המפנק של מעיין הבירה והדייט הרומנטי בסליק. זה לא נגמר כאן, שכן תוכלו גם לשמוע בעיר הרצאות מעניינות על הבר, להרים כוסית עם סטודנטים וכמובן לרקוד את נשמתכם. אם תהיתם איפה קורה כל הכיף הזה, הנה כמה מקומות ששווה להתחיל איתם.

» החופש הגדול - המדריך המלא לקיץ
» מדריך החופים המלא של תל אביב
» בריכות שחיה מומלצות ברחבי הארץ
» חם על המסך: הסרטים הגדולים של הקיץ
» ברים שווים תחת כיפת השמיים

ערב ראשון שמח: Nola Socks Pub

שווארמה טבעונית, כרטיס הנחות לחברים שמעניק 20% הנחה על האוכל בכל עת וערבי להקות צעירות - כל אלה מרמזים בבירור שנולה סוקס הוא מקום מזמין באופיו וגם די סטודנטיאלי. למה סטודנטיאלי? כי בנולה באים לקראת הסטודנטים עם מבצעים של חצי ליטר בירה ב-25 שקלים. הפאב החיפאי פשוט מצליח לדבר בגובה העיניים אל הקהל שלו, לא מנסה להתחכם, ומהווה מקום מנחם לבלות בו את הערב עם החברים שלכם. הליינים הוותיקים של הנולה מבטיחים שלא רק סטודנטים יגיעו למקום, מהופעות חיות של ג'אז צהריים כל שישי ב-12:00 ועד ליין "ראשון שמח" עם 1+1 על בירה לאורך כל הלילה.

» Nola Socks Pub - לכל הפרטים

כולם מגיעים בימי ראשון. נולה סוקס בר
אייל לבקוביץ'

האהוב על יורדי הים: מעיין הבירה

מעיין הבירה הוא סוג של מסבאה בקרבת הנמל שתקפצו אליה באמצע היום או בסופו כדי לשבת על כוס בירה ואוכל ומפנק - ממש כמו שעושים האירופאים. מדובר באחד הברים הוותיקים ביותר בחיפה, אליו מגיעים גם בליינים צעירים וגם משפחות שלמות שתופסות שולחן. הדבר יוצר מיקס ייחודי שגיל הוא לא פקטור בו, ואת זה לא רואים הרבה בארץ. על הבר תמצאו היצע מפואר של בירות מכל העולם היישר מהחבית ועל הצלחת יגישו לכם בשרים מעושנים מובחרים לצד מנות נוספות בנוסח מזרח-אירופאי.

» מעיין הבירה - לכל הפרטים

כאן אוכלים בכיף. מעיין הבירה
חגי פריד

מתכננים הפיכה: החונטה

ספוט פופולרי שזורמים אליו סטודנטים חיפאיים כדי להטביע את צרות האקדמיה בכוס בירה, והמגוון פה רחב. הבר מצויד היטב בלמעלה מ-13 ברזים, המספקים בירות כמו אלכסנדר, קסטיל רוז', גינס, ויינשטפן וקלר. תפריט האוכל במקום עסיסי במיוחד ומתמחה במנות גריל - לצד הדרינק תוכלו לזלול להנאתכם סטייק אנטריקוט, המבורגר (יש גם טבעוני), צ'ילי קון קרנה ועוד. כל סוגי הבירה והאלכוהול, שהמחיר שלהם הוא עד 35 שקלים בימים רגילים, יעלו בימי שני ושישי 19 שקלים בלבד החל משעה 21:00. בחונטה מתקיימות הרצאות מעת לעת, כמו גם הופעות והקרנות של אירועי ספורט חגיגיים.

» חונטה בר - לכל הפרטים

כולם ביחד. חונטה בר
אסף כהן

אלכוהול יוקרתי בזול: אורבן סטריט בר

התפיסה של הבעלים גורסת שכסף הוא לא עניין, ושלקוחות לא צריכים לגרד את הארנק בשביל ליהנות מג'ין של בולדוג, פטרון, וודקה קטל 1 איכותית או ויסקי יוקרתי. אם אתם לא בעניין של צ'ייסרים, יש תפריט מתחלף שמכיל קוקטיילים עשירים, כריכי קורנביף, פיצות מבצק הום מייד ועוד הרבה הפתעות. הנינוחים מביניכם מוזמנים לשבת ברגוע על בירת בזלת ענברי הישראלית או מגנר, הסיידר האירי. מי שרוצה לתת בראש מוזמן להגיע מדי רביעי לערב במה פתוחה, או להופעות שמתקיימות פעמיים בחודש בשבתות. אם אתם חיים רוקנרול וצעירים בגיל או בנפש, בסופי השבוע אפשר להגיע ולרקוד. השמועה מספרת שיש לילות שנגמרים אי שם בחמש בבוקר.

» אורבן סטריט בר - לכל הפרטים

לילה שלא תזכרו. אורבן סטריט בר
יואל זרטה

בסולם הנכון: סינקופה

מעבר להיותו מקום לשבת בו על דרינק, הסינקופה הוא בר שמשקיע את הנשמה בתכנים - החל מהופעות של מיטב האמנים המקומיים, דרך הקרנות פעילות של "מופע הקולנוע של רוקי" ועד להרצאות וסטנד אפ על הבר - העניין בסינקופה לא נגמר לעולם. אל המקום מגיעים צעירים שמחפשים בילוי חיפאי גדוש בפאן, ואם חיפשתם יציאה מעניינת לכם ולחבר'ה ביחד, הרי שמצאתם. הסינקופה מתפרש על פני שתי קומות ומציע מרפסת יפהפיה שמשקיפה על נמל חיפה. על הבר תמצאו מבחר רחב של בירות מהחבית כמו הובגובלין, ווסטאמלה, גולדסטאר וקסטיל רוז', זאת לצד תפריט אוכל הכולל גם מנות לטבעוניים שביניכם.

» סינקופה - לכל הפרטים

רוק בחיפה. סינקופה
יח"צ

סשן אצל הפסיכולוג: טיפול - Tea pool cafe

שכונת הדר מפורסמת בזכות בתי הקפה הפסטורליים שלה, אווירה של דו-קיום וניחוח של ערק איילים ורוח ים, אבל גם פאבים חברתיים ונעימים יש בנמצא. אם תרצו לחמם מנועים, אפשר לשבת עם חברים על בירות מהחבית וצ'ייסרים של וויסקי, כאשר מדי פעם ברק הבעלים מפנק בטוסט מושקע מעשה ידיו. הדגש במקום הוא על הפן האמנותי של השכונה, ובהתאם מתארחות בפאב תערוכות של אמנים מתחלפים, לצד ערבי מספרי סיפורים אחת לחודש. הטיפול הוא בעיקר מקום שאפשר לשבת בו עד השעות הקטנות של הלילה, להכיר אנשים חדשים מכל רחבי השכונה ולעבור איזשהו תהליך "טיפולי" על הדרך.

» טיפול - לכל הפרטים

פינה חמה בשכונת הדר. טיפול
יעל גזית

חממה ליוצרים צעירים: שאנן בר רחוב

שאנן בר הותיר את חותמו בסצנת הלילה החיפאית בזכות מסורת של הופעות חיות בימי שלישי. הרצאות, תרבות מקומית ויוצרים צעירים - את כולם אפשר למצוא בבר שמשמש בית לקהל הקבוע: צעירים, מבוגרים, זוגות ורווקים שמגיעים כדי לשתות בזול ולאכול מנות מתחלפות שמשתלבות יופי עם אלכוהול ליד. כדאי לשמור מקום ולראות ביחד עם כל החברים את משחקי הכדורגל הכי חשובים על מסך ענק.

» שאנן בר - לכל הפרטים

מסורת של הופעות חיות. שאנן בר
יח"צ

פאב שהוא מותג: פונדק הדב

הפאב הפינתי שמזמן הפך למוסד חיפאי, שולט על אזור מרכז הכרמל מאז 1990. הדב הוא לא סתם פונדק, הוא מותג. ההתמחות העיקרית שלו היא בבירות שמגיעות אל העיר הצפונית מרחבי העולם ובקבוקי וויסקי מכל התקופות. המון תיירים מגיעים למקום, שמרגיש בדיוק כמו פאב אנגלי - הוא עשוי כולו מעץ ומגיש אוכל טעים וביתי שהולך טוב עם הבירה. למרות המרחק מהאוניברסיטאות, גם סטודנטים מגיעים לביקור מדי פעם. בלילה ממלאים את החלל צלילי רוקנרול, בלוז וג'אז, והקיץ הזה בפונדק אמור להיות סופר חם בזכות 130 סוגי וויסקי בבר.

» פונדק הדב - לכל הפרטים

שלל סוגי וויסקי. פונדק הדב
באדיבות הדב

פגז מן העבר: המכולת

המכולת, שנפתח לפני כעשור, הוא בר שכונתי קלאסי, שנבנה על חורבות מכולת שהייתה פעילה במשך 40 שנה. המכולת כשמה היא, קטנה ואינטימית ונגישה לכל אורח, והעובדים הקבועים במקום מכירים כמעט את כל הלקוחות. התפריט, שכתוב על קרטון של ארגז בירה, מציע מנות וקוקטיילים, לצד מותגי בירה כמו אלכסנדר, מלכה ואסטרייה דאם. מנת הבית היא ערק המכולת, והיא מאופיינת בטעמים ייחודיים. יש דרינקים אקסטרה חריפים המיועדים לאמיצים במיוחד, כמו פאנק עראק שמכיל בתוכו צ'ילי וכוסברה, ויש את המעודנים יותר כמו ערק עם לואיזה ותפוז. כמו כן, כדאי לנסות את הפיצה המיוחדת של המקום.

» המכולת - לכל הפרטים

חברתיים ושותים. המכולת
אירית וילנסקי

גסטרו-בירה: ליבירה פאב מבשלה

ליבירה היא מבשלת בירה מקומית שמפגישה בין בירות טעימות עד ממכרות שכבר הספיקו לכבוש את ליבם של החיפאים, ובין חלל ענק מעוצב בסגנון צעיר-דינמי-אורבני המושפע מהקסם של העיר התחתית. אוכל טעים זאת המומחיות פה, והמטבח העשיר של ליבירה מציע מנות שהן זיווג מושלם בין בירה וגסטרונומיה. הבמה הקבועה משלימה את החוויה, עם הופעות חיות של אמנים מוכשרים ומקוריים ומסיבות אל תוך הלילה, לצד פסטיבלים, סדנאות בישול וטעימות בירה, סיורים במבשלה, בירות אורחות מיוחדות ומקוריות, תערוכות ועוד המון אירועים.

» ליבירה פאב - לכל הפרטים

בר ומבשלה. ליבירה
יואב פלד

לנשנש ולג'מג'ם: בר גלים

הפאב הקואופרטיבי הראשון מסוגו בחיפה התמקם בבת גלים, שכונה המורכבת מאוכלוסייה מגוונת. ככה גם נראה הפאב - בשולחן אחד יושבות נשים שעסוקות בדיון בנוגע למתרחש בבית האבות, כשבשולחן אחר יושבים סטודנטים לרפואה ושותים לשוכרה. ההופעות הן בדגש על אינדי ורוק, וכל מי שרוצה להרים גיטרה ולבוא להופיע או לקפוץ לג'אם סשן מוזמן. הייחודיות של בר גלים היא בתחושה של השיתופיות וביכולת של הבליינים להיות בעלים של המקום, לקחת חלק משמעותי בו ואפילו להוביל יוזמות עצמאיות משלהם. בשישי מוגשות בבר גלים ארוחות בוקר הכוללות חומוס טרי הנעשה במקום.

» בר גלים - לכל הפרטים

אינדי בשכונה. בר גלים
יעל גזית

המיתולוגי: העוגן

העוגן הוא הוותיק ברשימה, ויש הטוענים שגם הפאב הוותיק בישראל. הסיפור של העוגן לקוח מהאגדות: על יד הים, באוויר הפתוח של נמל חיפה, נפתח בשנת 1942 הבר הכי משפחתי שיש. זליג פינקוס, האב המייסד, היה בעליו של בית מרזח בפולין ובנו, יוסף (יוסק'ה), טבח וימאי באוניות נוסעים ממשיך את הדרך הארוכה יחד עם בנו, גילי. בני המשפחה נושמים וחיים את המפרשים ועיצבו את המקום בדמותם של ברים אנגליים, כך שרוח יורדי הים מלווה את המקום מיום היווסדו. כל דור ודור משאיר את חותמו בפאב הוותיק, וגילי ידוע בבישול הבשרים המדויק שלו, ובאירוח המשפחתי המוקפד.

» העוגן - לכל הפרטים

3 דורות בחיפה. העוגן
Roshianu & Moloko
*#