פרסי עכבר העיר: הבר הטוב של השנה

ההופעות של הסירופ, האקטיביזם של הזה, היצירתיות של התדר, האימפריה של המורפיום, האפקט של האוטו, הקלאבינג של הפסאז', או החזרה בזמן של האימפריאל קוקטייל בר. מיהו בר השנה של 2013?

רננה הלפרין, עכבר העיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
רננה הלפרין, עכבר העיר

עכבר העיר מזמין אתכם לקחת חלק בבחירת המופעים, המסעדות, המקומות ואירועי התרבות של השנה. איך משתתפים? נכנסים לאתר התחרות, בוחרים את המועמדים האהובים עליכם מבין האפשרויות בקטגוריות השונות, ממלאים את הפרטים ונכנסים להגרלה נושאת פרסים. במקום הראשון: טיסה זוגית לברלין או לרומא, מתנת ישראייר.פרסי עכבר העיר – לאתר התחרות

בשנה האחרונה חיי הלילה בישראל עשו מה שהם יודעים לעשות הכי טוב – נתנו לנו מפלט מהמציאות, אל מקום שכולו מוזיקה אלכוהול ושמחה. זו הייתה השנה שהכל היה גדול יותר, משוגע יותר ומהנה יותר: נפתחו אינספור ברים חדשים בכל רחבי הארץ, נערכו עשרות אלפי מסיבות מושקעות ואלפי די ג'ייז בינלאומיים חלפו בנתב"ג. גם אם לא כולם זוכרים הכל – אפשר להיות בטוחים שזו הייתה השנה שלקחה את חיי הלילה בישראל אפילו עוד יותר לקצה.

» ההאפי האוור הטוב של השנה» ארוחת הלייט נייט הטובה של השנה» הליין הטוב של השנה» בר היין הטוב של השנה

גם 2013 התאפיינה בכמות כפולה של בעלי ברים לעומת כמות האנשים שיוצאים לבלות בהם. בתוך כל המוני הברים שהציעו לנו מקום על הבר ובירה קרה, היו כמה שלקחו את החזון שלהם לבר כמה צעדים קדימה. מגה ברים, ברים שכונתיים, ברי קוקטיילים ומיני קלאבים – אלה הם שבעת המקומות שלקחו את הקונספט שלהם עד הקצה, עשו את זה טוב והציעו ליד הבירה רוח חדשה ומקורית.

אימפריאל קוקטייל בר

הדיבור סביב "בר הקוקטיילים החדש שנפתח בתוך בית מלון" היה כל כך חזק, שהיה בלתי אפשרי שלא להתלהב ממנו, גם מבלי לבקר במקום. הסיבה שהאימפריאל מופיע ברשימת הברים הטובים של השנה, היא מפני שהביקור במקום הצליח לעשות את הבלתי יאמן ולהתעלות על ערמות הציפיות שקדמו לו. העיצוב המוקפד, הברמנים בשלייקס, ריי צ'ארלס מהמרקולים והקוקטיילים, הו, הקוקטיילים. האימפריאל הלכו על קונספט של שנות ה-20 וייתכן שעשו את זה יותר מוצלח מהמקור.מנימוקי השופטים: "ראינו כל כך הרבה ברי קוקטיילים, אבל באימפריאל לקחו את כל האלמנטים המוכרים הכי רחוק: העיצוב, המוזיקה, הרמה הגבוהה של הקוקטיילים וחומרי הגלם. האימפריאל באמת עשה משהו שאף אחד עוד לא עשה: הם הצליחו לחזור בזמן ולשכנע אותנו שאנחנו אוהבים ג'אז וקוקטיילים".

» אימפריאל קוקטייל בר, הירקון 66, תל אביב.

מתעלה על הציפיות. אימפריאל (צילום: יח"צ)אוטו ביתן אהרון

האוטו, אחד המותגים החמים והיציבים בתל אביב, עבר השנה תהליך מואץ של השתלטות על חיי הלילה. לצד סניפים נוספים שנפתחו בתל אביב, האוטו פתחו את הסניף הראשון שלהם מחוץ לעיר, ומשהו אומר לנו שהם לא יעצרו שם. האוטו סניף ביתן אהרון הוא אחד המוקדים החמים והאסמכתות שכבר אין באמת סיבה להגיע עד תל אביב כשרוצים לבלות. עם העיצוב האופייני של רשת אוטו, ערבי מסיבות על המדרכה, מבצעי שתה כפי יכולתך, הקרנות משחקים, אירועים המוניים וכל מה שאנחנו אוהבים באוטו התל אביביים - אפשר למצוא כאן, ובאווירה קהילתית. בנוסף בסניף ביתן אהרון אופציה לשתייה במסלולים (75-99 שקלים). מנימוקי השופטים: "אפילו הבעלים של האוטו לא ידעו כמה חזק יהיה הסניף הזה. הוא מוקד בילוי לכל אזור עמק חפר ואפילו רחוק יותר. הם עושים דברים מדהימים ובשנה אחת העירו את כל חיי הלילה באזור באמצע השבוע".

» אוטו ביתן אהרון, מרכז מסחרי, ביתן אהרון

לא עוצרים. האוטו ביתן אהרון (צילום: טל בלומברג)

התדר

התדר, פופ אפ בר שקם בימי הקיץ ל-100 ימים סוערים ולחים, פרץ דרך מאז ומתמיד בחיי הלילה התל אביבים. הקונספט כפופ אפ בר, המיקומים הבלתי צפויים, והתוכן המוזיקלי האיכותי - אין פלא שהתדר הוא יקיר הבליינים. השנה היה נדמה שאנשי התדר לקחו את הקטע שלהם אפילו עוד כמה צעדים רחוק יותר. מדי יום בחלל של בית רומנו, לצד מקום בילוי קייצי ומוזיקה איכותית, העלו בתדר אינספור תכנים תרבותיים: תערוכות אמנות בחלל הסודי, פסטיבלים עירוניים, הופעות של האמנים הכי חמים, ירידים ובזארים, סדנאות, מייצגי מחול, חפלות, וכשלא הסתכלנו פתחו תדר גם בירושלים וברוסיה.מנימוקי השופטים: "זה היה כמו להיות רשום לקייטנה של 100 ימים, כל יום הייתה במקום פעילות מיוחדת אחרת. עוד לפני שנפתח זה היה המקום הכי חם בעיר, ומה שהם עשו מהפתיחה היה כבר מעל ומעבר; הם הצליחו להחדיר תרבות ואמנות לתל אביב כמו ששום מקום לא הצליח, בדרך שלהם מבלי להיכנע למיינסטרים".

» התדר, דרך יפו 9, תל אביב

נקודת פתיחה גבוהה. התדר (צילום: יובל פלג)

מורפיום

לא מעט מגה ברים נפתחו השנה בתל אביב, רובם היו מלאים עד אפס מקום לתקופה מסוימת והתרוקנו. חייו של המגה בר בדרך כלל קצובים לעונה אחת או עד שנגמר הבאזז, אבל נראה שהמורפיום הצליח לפצח את הנוסחה לאריכות ימים. שיתופי פעולה עם ענקים כמו הרובי ומדנלימוס עזרו לייצב בסיס חזק, והצטרפות השחקן החדש, הווליום, ביססה את מעמד השותפים כמעצמה בחיי הלילה של השנה. המורפיום הזפיק לארח השנה ליינים חזקים, לצד הופעות וערבי תוכן, ולאחרונה הצטרף לשורותיו הליין המדובר Dress Code, פרויקט של 11 בנות נאות, שלא לומר דוגמניות על תקן המארחות. כך בונים אימפריה.מנימוקי השופטים: "כל השותפים חיות לילה ותיקות והיו מעורבים בלנדן, מרקיד, מד גזוז וכו'. הם ללא ספק יודעים מה הם עושים בתחומם, ומצליחים להמציא את עצמם מחדש. יש סיכוי שזה יהיה המגה בר הראשון שיזכה לאריכות ימים".

» מורפיום, שאול המלך 2, תל אביב

הסוד לאריכות ימים. מורפיום (צילום: איל מרילוס)

הסירופ

אולי הדבר הכי מרענן שקרה בחיפה השנה היה שבן ריפתין פתח את הסירופ והציב סטנדרטים חדשים לחיי הלילה בעיר. כבר הופעות, הסירופ הצליח למשוך את המופעים וההרכבים הכי חמים (דירטי ביצ'ס, סאן טיילור, קידס אינסיין, חיה מילר, יהוא ירון, ועדת חריגים, לפט, טייני פינגרס, 1,2 maby, ועוד); אבל ריפתין לא הסתפק רק בהופעות משובחות שלפעמים לוקחות בסיבוב גם את תל אביב, ותחת ידיו הסירופ אירח את הדי ג'יי הכי טובים, שמר על קו מוזיקלי בלתי מתפשר, אירח תערוכות אמנות, ירידי מכירות, הרצאות, הקראת שירה ואירועים חברתיים. מספיקה הצצה לתוכניה החודשית כדי להבין שזה מקום שעובד בסטנדרטים הכי גבוהים, ועושה את זה במחירים יחסית שפויים.מנימוקי השופטים: "העובדה שריפתין הביא את דירטי ביצ'ס למיני טור בארץ, שנפתח בסירופ, עשה שרות טוב לבר ברחבי ישראל, ומיצב אותו בתור המקום הכי טוב מחוץ לתל אביב. יש הרבה ברים טובים בחיפה, אבל הסירופ הביא לחיפה את מה שכולם רוצים אבל מתביישים להודות בו: ברלין."» הסירופ, הנאמנים 2, חיפה

בסטנדרטים גבוהים. סירופ (צילום: שחר שטיבל)

זה

כבר זמן מה שאשדוד גילתה את הבליינית שבה, ולא מעט ברים בעיר מפוצצים מדי ערב עד אפס מקום. אבל נראה כאילו האנשים מאחורי ה-"זה" הצליחו להביא רוח חדשה לאשדוד ולדרום כולו. מסיבות חוף, רייבים, הופעות, ערבי סטנד אפ ובמה פתוחה הם אלמנט מתבקש לכל בר טוב, אבל במקרה של זה, הם הוסיפו פן חברתי לא פחות ממדהים ומיתוגו את המקום כבר חברתי, שמשלב באופן ראוי להערכה חיי לילה ואקטיביזם קהילתי. הם אירחו מגוון הרצאות (עם יאיר לפיד, נפתלי בנט, יעקב פרי למשל), ארגנו מסיבת התרמה למלחמה בסרטן ושיתפו פעולה עם הקהילה הגאה המקומית להפקת מצעד הגאווה הראשון באשדוד. מנימוקי השופטים:"הזה הצליחו ליצור הרבה באזז, גם למי שמעולם לא מוציא את האף מתל אביב. הם עוררו את חיי הלילה באשדוד והסביבה והצליחו לשמור על מיינסטרים לצד תכנים איכותיים, משהו שבתל אביב בקושי מצליחים לעשות".

» זה, חוף הקשתות, אשדוד

עושים רוח חדשה. זה (צילום: בועז פרדקין)

פסאז'

הפסאז' נפתח בלב תל אביב עם לא מעט תוכניות והבטחות. תחילת הדרך אמנם קצת חרקה, אבל במהלך מבריק ומהיר נסגר חלל המתחם בדלת כבדה, מערכת הסאונד שודרגה וערבי הנושא הלכו והתגברו. שינויים אלו שידרגו את הפסאז' למיני קלאב תת קרקעי בסופי השבוע, ועזרה למצב אותו כמה שנועד להיות מלכתחילה: בית לתרבות ואמנות. לצד תערוכות ופסטיבלים, אירועי תרבות, מכירות וערבי עיון, החלו לסגור בוקינג של האמנים הכי חמים להופעות, ולייבא גם את מיטב הדי ג'ייז הבינלאומיים, שמרימים במקום מסיבה שמתחרה על תואר המסיבה הטובה בעיר. מנימוקי השופטים: "בתקופה האחרונה קמו המון מיני קלאבים לכל מי שלא רוצה ללכת למועדונים הגדולים, אבל עדיין מחפש מקום לזוז. הפסאז' הוא בין היציאות הטובות של העיר; הסאונד טוב, העיצוב מושקע והחלל מאפשר להשתחרר עד הסוף. בשאר השבוע הם מקפידים שכמעט לכל ערב יהיה ערך מוסף ותוכן עשיר, מה שאי אפשר לומר כמעט על שום מקום בעיר".

» פסאז', אלנבי 94, תל אביב

מיני קלאב. הפסאז' (צילום: גיא נחום לוי)

כמעט נכנסו: טיילור מייד, המייט, שסק, דלי, קוקיז אנד קרים, ווליום, המזג, טיפסי

חבר השופטים: (לפי סדר ה-א' ב') 

מיטל פנחס - שדרנית רדיו במיל', מייסדת ה"בר שיח" ואשת לילה.רותם מימון - כתב האוכל של "עכבר העיר".רננה הלפרין - עורכת מדור לילה ופרויקטים מסחריים של "עכבר העיר".

פרסי עכבר העיר – לאתר התחרות

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ