אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

בדרך אל הים: רחוב בוגרשוב מתעורר

רגע לפני השיפוץ, שלל מקומות מסקרנים נפתחים בימים אלו ברחוב, ובראשם בר בסגנון ניו אורלינס

תגובות

בין חנויות בגדי גולשים, חנויות טפטים, מספרות ובתי קפה, בוגרשוב הוא רחוב שלא מוצא את עצמו כבר שנים ולא מצליח לפתח קהל קבוע או אופי מוגדר. זאת למרות היתרון המיקומי שלו, כרחוב שמקשר את מרכז העיר עם הים. אולם כעת ניצנים של התחדשות החלו ניכרים בתחום האוכל והלילה. בבוגרשוב 34 עתידה להיפתח מסעדה סינגפורית, מבית האחים ירזין; במספר 33 ייפתח גריל בר חדש במקום גלידריית וניליה; במספר 23 נפתח לפני כמה שבועות קנקי, סושי ובר יין; ובמספר 26 מאי בר, הבר הוותיק, שופץ, החליף שותפים ושינה את שמו לבוגרשוב 26.» ממשיכים לשפץ: רחוב בוגרשוב עתיד להסגר» הברים החמים של החורף אולם המקום שבאמת צפוי להעלות את מפלס הבליינות ברחוב נפתח החודש בבוגרשוב 18: ביגי זי. מאחורי הבר הזה עומדים אותם אנשים שפתחו את בר המזג באבן גבירול, זה שהכיר לעיר את שיטת מסלולי השתייה, או “שיטת הצמידים”, שבה משלמים מראש על שתייה ללא הגבלה.ד"ש מקטרינה. ביגי זי (צילום: ביגי זי)

ביגי זי שומר על קונספט הצמידים, אבל מביא איתו גם גימיק חדש: בר באווירת ניו אורלינס, כולל נגן חצוצרה בדיוני שעבר להתגורר בתל אביב לאחר שהוריקן קטרינה הרס את מועדון הג’אז המצליח שלו, ושעל שמו נקרא הבר. הקיר המרכזי במקום מעוצב עם יותר מ־100 שלטי רטרו שהוזמנו ויובאו מחנויות אספנים בארצות הברית; המרפסת מוקפת בוויטרינה שקופה, שעליה תלויות כרזות וינטאג’ צהבהבות של הופעות בלוז; המוזיקה נעה בין רוקבילי, ג’אז ובלוז קצביים, ועד ניו אורלינס Fאנק ואלקטרו סווינג. המטבח, שהוקם על ידי השף ויטל סיני ממסעדת צ’ק פוינט צ’רלי, מתכתב גם הוא עם הקונספט ומציע מנות כמו מאפינס תירס עם צ’ילי, ליים ופרמזן וכריך רובן מקורי.

בשותפים של המקום אנשי לילה מהמעוז לצד כמה מבעלי הדיזי פרישדון בדיזנגוף, בחיזוק של גבע דגן, מנהל בר הבקי. “אנחנו מנסים ליצור אווירת שתייה של מסבאה”, אומר יוסי מאוטנר, אחד השותפים, “ניסינו לחשוב איזה קונספט עושה הכי שמח והחלטנו ללכת על ניו אורלינס. יכולנו לפתוח עוד סניף של המזג וליצור רשת, אבל זה משעמם. כל בר צריך לייצר חוויה מעניינת בפני עצמה”.

בשנה הבאה מתכננת העירייה לערוך שיפוץ מקיף ברחוב בוגרשוב. מטרת השיפוץ היא, בין היתר, לטפל בתשתיות הרחוב, לסלול שבילי אופניים, ולחזק את מעמדו כמתחם קניות ובילוי, כפי שנעשה בשינקין. את אנשי הביגי זה לא מטריד. “נכנסנו לרחוב במחשבה על היום שאחרי השיפוץ”, מוסיף מאוטנר, “הוא יהפוך את הרחוב למדהים. הוא יהיה נתיב ירוק לאופניים וסוף סוף המדרכות יהיו יפות, מטופחות ונעימות להליכה”.

*#