ככה סוגרים שבוע: 5 קוקטיילים למסיבת בית

שניה לפני שתצאו לקרוע את העיר, חגיגות הסופ"ש יצאו לדרך אצלכם בסלון, כשאתם והחבר'ה תרימו באוויר קוקטיילים שווים שהכנתם לגמרי בעצמכם. כך תעשו את זה

איתי פת-יה, עכבר העיר
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
Lululita קוקטייל ביטר למון
החיים שלנו באמת תותים. ביטר למוןצילום: מנחה נופה
איתי פת-יה, עכבר העיר

הסופ"ש נותן לנו כל שבוע מחדש סיבה להרים כוסית יחד עם בלייני ושתייני העולם כולו. לכל חבורה יש את המושכים בחוטים שמתחילים בתכנונים מבעוד מועד ותופרים מאסטר פלאן לבילוי מרים. לא משנה מה הם מכינים לכם, סביר להניח שאלכוהול הולך להחליק בגרון בשלב מסוים, ואם אלה הם פני הדברים - למה שלא תכינו אותו בעצמכם לשם שינוי? החגיגה הצבעונית שתראו פה בהמשך היא לגמרי לא בשמים ותוכלו לרענן איתה את היציאות שכבר הפכו לשגרה, מה גם שזה רק ייתן לכם סיבה להשוויץ. תתפלאו לגלות שחלק מהמרכיבים כבר יש לכם במקרר, בטח כשמדובר בבקבוק שוופס, פירות, כמה עלים ריחניים וביצים. בין אם תבחרו לסגור איתה את הערב ובין אם מבחינתכם היא רק הסיפתח ללילה מהסרטים - חגיגת הקוקטיילים הביתית הזאת תעשה לכם ולחברים סופ"ש שלא תשכחו. או שלא תזכרו, שזה אפילו יותר טוב.

» מתכונים מפתיעים לארוחה אלכוהולית
» מדור לילה של עכבר העיר
» קוקטיילים פשוטים להכנה ביתית
» מתכוני קוקטיילים - כל המתכונים

מיול

באדיבות אורן לרנר מפרנץ' 57

מרכיבים:

60 מ"ל בלנטיינס מושרה בקמומיל
30 מ"ל לימון
25 מ"ל סירופ דבש וג'ינג'ר (300 מ"ל דבש אמיתי, איכותי ככל הניתן, מבושל עם 100 מ"ל מים וכ10 חתיכות ג'ינג'ר קצוצות עד שהדבש נמס במים)
דש מי חומוס/חלבון ביצה
שוופס מיול

אופן ההכנה:

מנערים ומסננים לכוס גדולה מלאה בקרח, ומוסיפים שוופס מיול מעל. מומלץ להגיש בכוס אולדפאשנד.

קוקטייל מיול
שיהיה סופ"ש דבש. מיולצילום: מנחה נופה

הזנב שמקשקש בכלב

באדיבות אורן לרנר מפרנץ' 57

מרכיבים:

45 מ"ל ג'ין פלימות'
20 מ"ל סירופ פטל, תות וקרמל מלוח חלוט בתה פירותי
20 מ"ל מיץ לימון
דש מי חומוס/חלבון ביצה
שוופס ראשן

אופן ההכנה:

מנערים היטב עם הרבה קרח, מסננים לכוס עם קרח ומוסיפים שוופס ראשן מעל. מומלץ להגיש בכוס היי בול.

קוקטייל הזנב שמקשקש בכלב
על משקל הביצה והתרנגולת. הזנב שמקשקש בכלבצילום: מנחה נופה

טוניק

באדיבות אורן לרנר מפרנץ' 57

מרכיבים:

ג'ין וטוניק, אבל רציני - 60 מ"ל פלימות' מושרה בתה פירותי אדום (Montagne Bleue למשל)
דש ביטרס קריאולי
פלח אשכולית
עלה גדול של גרניום לימוני
קש שעשוי מלמונגראס
שוופס טוניק

אופן ההכנה:

מוזגים הכל לכוס גדולה מאוד, מוסיפים הרבה קרח והרבה שוופס טוניק.

קוקטייל טוניק
משתלם לגדל במרפסת גרניום. טוניקצילום: מנחה נופה

ביטר למון - Lululita

באדיבות אורן לרנר מפרנץ' 57

מרכיבים:

60 מ"ל ווילה לובוס בלנקו טקילה
30 מ"ל ליים
25 מ"ל סוכר
דש מי מלח, דש ביטרס תפוזים, דש תמצית הבנרו חריפה.
שוופס ביטר למון

אופן ההכנה:

כותשים 2 תותים גדולים עם מעט פלפל שחור, מוסיפים את כל המרכיבים והרבה קרח, מנערים ומסננים לכוס גדולה מלאה בקרח ומציפים מעל שוופס ביטר למון. מומלץ להגיש בכוס אולדפאשנד.

Lululita קוקטייל ביטר למון
החיים שלנו באמת תותים. ביטר למוןצילום: מנחה נופה

ראשן - Roffignac

באדיבות אורן לרנר מפרנץ' 57

מרכיבים:

45 מ"ל קוניאק Pierre Ferrand 1840
15 מ"ל מיץ לימון
5 מ"ל ריבת תפוחים
15 מ"ל סירופ פירות יער
דש ביטרס תפוזים
דש חומץ תפוחים
שוופס ראשן

אופן ההכנה:

לנער ולסנן, להוסיף מעל שוופס ראשן. מומלץ להגיש בכוס קופ.

קוקטייל ראשן - Roffignac
אלכוהול שמשמח לבב אנוש. Roffignacצילום: מנחה נופה

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ