דנה שחף
נולה סוקס בר
נולה סוקס ברצילום: Luchy Fin
דנה שחף

בעבר הלא רחוק, חיפה היתה מוכרת בעיקר בזכות השקט ששורר בה והנופים הירוקים שלה, אמנם בשנים האחרונות מתפתח לו באזז על הבילויים הליליים בה. ההופעות השוות בסינקופה ובוונדרבר, היצע הבירות העצום כמעט בכל אחד מהפאבים, האוכל המפנק של מעיין הבירה ואווירת הטברנה בקלמנ'ס. הגיוון שמאפיין את שלל הברים בעיר הצפונית לא נגמר כאן, שכן תוכלו גם לשמוע בעיר הרצאות מעניינות על הבר, להרים כוסית עם סטודנטים וכמובן לרקוד את נשמתכם. אם תהיתם איפה קורה כל הכיף הזה, הנה כמה מקומות ששווה להתחיל איתם. רוצים לדעת מה קורה השבוע ובסופ"ש? הרשמו לניוזלטר של עכבר העיר וקבלו המלצות ישירות למייל

החופש הגדול - המדריך המלא לקיץ
מדריך החופים המלא של תל אביב

6 פיק-אפ ברים שכדאי להכיר בתל אביב
10 ברים לדייט רומנטי בתל אביב
10 ברים מומלצים בשווקי תל אביב
מפלי הניאגרה: מפת השירותים של תל אביב

ערב ראשון שמח: Nola Socks Pub
שווארמה טבעונית, כרטיס הנחות לחברים שמעניק 10% הנחה על כל התפריט בכל עת וערבי להקות צעירות - כל אלה מרמזים בבירור שנולה סוקס הוא מקום מזמין באופיו וגם די סטודנטיאלי. למה סטודנטיאלי? כי בנולה באים לקראת הסטודנטים עם מבצעים שהם אוהבים כגון נולה בורגר בהתאמה אישית עם צ'יפס ושליש בירה ב-55 ש''ח. הפאב החיפאי פשוט מצליח לדבר בגובה העיניים אל הקהל שלו, לא מנסה להתחכם, ומהווה מקום מנחם לבלות בו את הערב עם החברים. הליינים הוותיקים במקום מבטיחים שלא רק סטודנטים יגיעו למקום, מהופעות חיות של ג'אז צהריים כל שישי ב-12:00 ועד ליין "ראשון שמח" עם 1+1 על בירה לאורך כל הלילה.
Nola Socks Pub - לכל הפרטים

נולה סוקס
נולהצילום: אייל לבקוביץ'

האהוב על יורדי הים: מעיין הבירה
מעיין הבירה הוא אמנם יותר מסעדה מבר, אבל כזו המציעה 29 סוגים שונים של בירות מהחבית - כך שלא יכולנו להתאפק והחלטנו להכניס אותה לרשימה. מלבד ימי שלישי וחמישי המקום עובד עד השעה 17:00 כך שאם בא לכם הפסקת צהריים בקרבת הנמל ולחזור עם קצת באזז מהבירה, זה המקום. האוכל במקום מפנק ועשוי מפרודוקטים איכותיים, ממש כמו שעושים האירופאים. מדובר במוסד חיפאי, מהוותיקים ביותר, אליו מגיעים גם בליינים צעירים כמו גם משפחות שלמות שתופסות שולחן. הדבר יוצר מיקס ייחודי שגיל הוא לא פקטור בו, תופעה שלא רואים הרבה בארץ. על הבר, כאמור, תמצאו היצע מפואר של בירות מכל העולם היישר מהחבית, ועל הצלחת - בשרים מעושנים מובחרים ועוד מנות בנוסח מזרח-אירופאי שהולכות מושלם עם הבירה.
מעיין הבירה - לכל הפרטים

מעיין הבירה
מעיין הבירהצילום: חגי פריד

מתכננים הפיכה: החונטה
ספוט פופולרי שזורמים אליו סטודנטים חיפאיים כדי להטביע את צרות האקדמיה בכוס בירה לבחירתם, ויש הרבה ממה לבחור. הבר מצויד היטב בלמעלה מ-13 ברזים, המספקים בירות כמו אלכסנדר, קסטיל רוז', גינס, ויינשטפן וקלר. תפריט האוכל במקום עסיסי במיוחד ומתמחה במנות גריל - לצד הדרינק תוכלו לזלול להנאתכם סטייק אנטריקוט, המבורגר (יש גם טבעוני), צ'ילי קון קרנה ועוד. כל סוגי הבירה והאלכוהול, שהמחיר שלהם הוא עד 35 שקלים בימים רגילים, יעלו בימי שני ושישי 19 שקלים בלבד החל משעה 21:00. בחונטה מתקיימות הרצאות מעת לעת, כמו גם הופעות והקרנות של אירועי ספורט חגיגיים.
חונטה בר - לכל הפרטים

בליינים שותים ביחד בחונטה בר חיפה
חונטה ברצילום: אסף כהן

אלכוהול יוקרתי בזול: אורבן סטריט בר
התפיסה של הבעלים גורסת שכסף הוא לא עניין, ושלקוחות לא צריכים לגרד את הארנק בשביל ליהנות מג'ין של בולדוג, פטרון, וודקה קטל 1 איכותית או וויסקי יוקרתי. אם אתם לא בעניין של צ'ייסרים, יש תפריט מתחלף שמכיל קוקטיילים עשירים. מנות האוכל במקום לא יביישו מסעדה אמריקאית איכותית: צ'יז פרייז, כריך רוסטביף, כריך בי אל טי, בוריטו טבעוני, נקיניקיה ופירה, ומנת הדגל - הבורגר. הנינוחים מביניכם מוזמנים לשבת ברגוע על בירת בזלת ענברי הישראלית או מגנר, הסיידר האירי. מי שרוצה לתת בראש מוזמן להגיע מדי רביעי לערב במה פתוחה, או להופעות שמתקיימות פעמיים בחודש בשבתות. אם אתם חיים רוקנרול וצעירים בגיל או בנפש, בסופי השבוע אפשר להגיע ולרקוד. השמועה מספרת שיש לילות שנגמרים אי שם בחמש בבוקר.
אורבן סטריט בר - לכל הפרטים

אורבן סטריט בר
אורבן סטריט ברצילום: יואל זרטה

בסולם הנכון: סינקופה
מעבר להיותו מקום לשבת בו על דרינק, הסינקופה הוא בר שמשקיע את הנשמה בתכנים - החל מהופעות של מיטב האמנים המקומיים, דרך הקרנות פעילות של "מופע הקולנוע של רוקי" ועד להרצאות וסטנד אפ על הבר - העניין בסינקופה לא נגמר לעולם. אל המקום מגיעים צעירים שמחפשים בילוי חיפאי גדוש בפאן, ואם חיפשתם יציאה מעניינת לכם ולחבר'ה ביחד, הרי שמצאתם. הסינקופה מתפרש על פני שתי קומות ומציע מרפסת יפהפיה שמשקיפה על נמל חיפה. על הבר תמצאו מבחר רחב של בירות מהחבית כמו הובגובלין, ווסטאמלה, גולדסטאר וקסטיל רוז', זאת לצד תפריט אוכל הכולל גם מנות לטבעוניים שביניכם.
סינקופה - לכל הפרטים

מועדון הסינקופה בחיפה
מועדון הסינקופה בחיפהצילום: יח"צ

סשן אצל הפסיכולוג: קפה טיפול - Tea pool cafe
שכונת הדר מפורסמת בזכות בתי הקפה הפסטורליים שלה, אווירה של דו-קיום, ניחוח של ערק איילים ורוח ים, אבל גם פאבים חברתיים ונעימים יש בנמצא. אם תרצו לחמם מנועים, אפשר לשבת עם חברים על בירות מהחבית וצ'ייסרים של וויסקי, כאשר מדי פעם ברק הבעלים מפנק באוכל מקורי עתיר עשבי תיבול טבעוני\צמחוני ומושקע מעשה ידיו. הדגש במקום הוא על הפן האמנותי של השכונה, ובהתאם, בכל יום שלישי הפאב מארח את נגני השכונה לערב ג'אמים משמח. הטיפול הוא בעיקר מקום שאפשר לשבת בו עד השעות הקטנות של הלילה, להכיר אנשים חדשים מכל רחבי השכונה ולעבור איזשהו תהליך "טיפולי" על הדרך.
קפה טיפול - לכל הפרטים

בטיפול בר בחיפה
בטיפולצילום: יעל גזית

חממה ליוצרים צעירים: שאנן בר רחוב
שאנן בר הותיר את חותמו בסצנת הלילה החיפאית בזכות מסורת של הופעות חיות בימי שלישי. הרצאות, תרבות מקומית ויוצרים צעירים - את כולם אפשר למצוא בבר שמשמש בית לקהל הקבוע: צעירים, מבוגרים, זוגות ורווקים שמגיעים כדי לשתות בזול ולאכול מנות מתחלפות שמשתלבות יופי עם אלכוהול ליד. כדאי לשמור מקום ולראות ביחד עם כל החברים את משחקי הכדורגל הכי חשובים על מסך ענק.
שאנן בר - לכל הפרטים

הופעה בשאנן בר בחיפה
שאנן בר רחובצילום: יח"צ

פאב שהוא מותג: פונדק הדב
הפאב הפינתי שמזמן הפך למוסד חיפאי, שולט על אזור מרכז הכרמל מאז 1990. הדב הוא לא סתם פונדק, הוא מותג. ההתמחות העיקרית שלו היא בבירות שמגיעות אל העיר הצפונית מרחבי העולם ובקבוקי וויסקי מכל התקופות. המון תיירים מגיעים למקום, שמרגיש בדיוק כמו פאב אנגלי - הוא עשוי כולו מעץ ומגיש אוכל טעים וביתי שהולך טוב עם הבירה. למרות המרחק מהאוניברסיטאות, גם סטודנטים מגיעים לביקור מדי פעם. בלילה ממלאים את החלל צלילי רוקנרול, בלוז וג'אז, ועם 130 סוגי וויסקי וההמבורגר המיתולוגי - בסוף הערב רצוי לשקול לקחת מונית הביתה.
פונדק הדב - לכל הפרטים

פונדק הדב חיפה
פונדק הדבצילום: באדיבות הדב

פגז מן העבר: המכולת
המכולת, שנפתח לפני כעשור, הוא בר שכונתי קלאסי, שנבנה על חורבות מכולת שהייתה פעילה במשך 40 שנה. המכולת כשמה היא, קטנה ואינטימית ונגישה לכל אורח, והעובדים הקבועים במקום מכירים כמעט את כל הלקוחות. התפריט מציע שלל מותגי בירה ביניהם ברודוג, נגב ושפירא, ובגזרת המזון יש את האידיאל - כריכי בשר מפנקים ופיצה ביתית מעולה. למי שרוצה קוקטיילים, גם את זה יש, אנחנו ממליצים על הגרין ג'ין שהוא קוקטייל ג'ין מרענן עם בזיליקום ופלפל שחור. מחפשים מקום אליו אפשר לבוא קז'ואל אבל גם ליהנות מאיכות? זה הבר בשבילכם.
המכולת - לכל הפרטים

המכולת בר בחיפה
המכולתצילום: אירית וילנסקי

גסטרו-בירה: ליבירה פאב מבשלה
ליבירה היא מבשלת בירה מקומית שמפגישה בין בירות טעימות עד ממכרות שכבר הספיקו לכבוש את ליבם של החיפאים, ובין חלל ענק מעוצב בסגנון צעיר-דינמי-אורבני המושפע מהקסם של העיר התחתית. אוכל טעים זאת המומחיות פה, והמטבח העשיר של ליבירה מציע מנות שהן זיווג מושלם בין בירה וגסטרונומיה. המקום מקיים מסיבות אל תוך הלילה, זאת לצד פסטיבלים, סדנאות בישול וטעימות בירה, סיורים במבשלה, בירות אורחות מיוחדות ומקוריות, תערוכות ועוד המון אירועים. המקום גם מציע עסקית מהמשתלמות בעיר: שליש בירה ומנת פתיחה בהזמנה של מנה עיקרית ב-60-80 שקלים, בימים ראשון-חמישי, בין השעות 12:00-18:00.
ליבירה פאב - לכל הפרטים

ליבירה
ליבירהצילום: יואב פלד

לנשנש ולג'מג'ם: בר גלים
הפאב הקואופרטיבי הראשון מסוגו בחיפה התמקם בבת גלים, שכונה המורכבת מאוכלוסייה מגוונת. ככה גם נראה הפאב - בשולחן אחד יושבות נשים שעסוקות בדיון בנוגע למתרחש בבית האבות, כשבשולחן אחר יושבים סטודנטים לרפואה ושותים לשוכרה. ההופעות במקום הן בדגש על אינדי ורוק, וכל מי שרוצה להרים גיטרה ולבוא להופיע או לקפוץ לג'אם סשן, מוזמן להגיע בכל יום ראשון. בימי רביעי המקום מארח הרצאות חברתיות בנושאים שונים, בימי חמישי הופעות 'כובע', ובימי שישי חומוס ושקשוקה. נשאלת השאלה, מה אין שם? הייחודיות של בר גלים היא בתוכן העשיר, ובתחושה השיתופית. הבליינים הם סוג של בעלי המקום, הם יכולים לקחת חלק משמעותי בו ואפילו להוביל יוזמות עצמאיות משלהם.
בר גלים - לכל הפרטים

בר גלים
בר גליםצילום: יעל גזית

המיתולוגי: העוגן
העוגן הוא הוותיק ברשימה, ויש הטוענים שגם הפאב הוותיק בישראל. הסיפור של העוגן לקוח מהאגדות: על יד הים, באוויר הפתוח של נמל חיפה, נפתח בשנת 1942 הבר הכי משפחתי שיש. זליג פינקוס, האב המייסד, היה בעליו של בית מרזח בפולין ובנו, יוסף (יוסק'ה), טבח וימאי באוניות נוסעים ממשיך את הדרך הארוכה יחד עם בנו, גילי. בני המשפחה נושמים וחיים את המפרשים ועיצבו את המקום בדמותם של ברים אנגליים, כך שרוח יורדי הים מלווה את המקום מיום היווסדו. כל דור ודור משאיר את חותמו בפאב הוותיק, וגילי ידוע בבישול הבשרים המדויק שלו, ובאירוח המשפחתי המוקפד.
העוגן - לכל הפרטים

פאב העוגן
פאב העוגןצילום: Roshianu & Moloko

הסטייליסטי: בראון
בר-מסעדה חיפאי שביסס את מעמדו בשנים האחרונות כמקום בילוי לא רק של חיפאים, אלא של תושבי אזור הצפון כולו. המקום מארח בליינים מכל הגילאים, כיאה לבר השכונתי שהוא, ומקיים ערבים מיוחדים: בכל יום שלישי, המקום מארח דיג'יי מקומי אחר, ובימי רביעי מציע ריפיל על בירה מהחבית לאורך כל הערב ב-16 שקלים בלבד. בין השאר, הבראון מתפקד גם כמקום מפגש מרכזי של אנשי חיי הלילה של חיפה כמו גם של סטודנטים: ברמניות ומלצרים, סטודנטיות וסטודנטים נפגשים במקום בערבי ראשון ושני וזוכים להנחה של 50% הנחה על התפריט. ואם בתפריט עסקינן, המקום מציע מגוון יינות וקוקטיילים קלאסיים, ותפריט האוכל מגוון ביותר: מתאבנים, סלטים, כריכים ומנות בריאות, ואף עיקריות בשרים ופירות ים. 
בראון, שדרות מוריה 131, חיפה.

אנשים מבלי בבראון
בראון בר חיפהצילום: גיא רותם

הנוסטלגי: קלמנ'ס
קלמנ'ס מטבח ובר בנמל נוסד אי שם בשנת 1984, והוא שוכן מטרים ספורים מנמל חיפה. תגלו לשמחתכם שבהתאם לגילו המכובד, במקום שוררת אווירה נוסטלגית עוטפת, וריח של ים נישא באוויר. התפריט בקלמנ'ס מגלם את מפגש התרבויות סביב אגן הים התיכון (עם דגש על המטבח היווני הנפלא): סרדינים ודגים בכבישה ביתית, דגים ופירות ים טריים, ומנות בשר איכותיות וטריות. כמו מוסדות וותיקים אחרים בעיר, במקום מבלים לקוחות קבועים שמגיעים שנים, כמו גם לקוחות צעירים יותר, משותף לכולם הוא הרצון להרגיש בבית כנראה, מה שהאווירה החמימה בבר בהחלט מספקת. 
קלמנ'ס - לכל הפרטים

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ