קורונה ודרינק: 11 ברים בינלאומיים שייקחו אתכם לסיבוב בחו"ל

חולמים על בירה בלונדון? מפנטזים על קוקטייל בחופי מקסיקו? מה לגבי קפיצה למרוקו? אין צורך ללכת רחוק - מחיפה ועד אילת, אלה הם הברים המקומיים הכי בינלאומיים שיש

יעל גזית
דנה שחף
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
מייק'ס פלייס בר בטיילת בתל אביב
אמריקה זה כאן. מייק'ס פלייסצילום: גיל אמיר
יעל גזית
דנה שחף

הימים הם ימי קורונה, ומסתמן שאנחנו חיים בתוך סרט הוליוודי כלשהו, וממש עוד רגע טום קרוז יציל את כולנו מהווירוס המתפשט. אמנם האווירה הכללית קצת מבלבלת, אבל אם טרם התבודדתם, כדאי לצאת קצת מהבית, להתאוורר ולהטביע את חששותיכם באלכוהול. בגלל שאי אפשר בדיוק לטוס לחו"ל, סידרנו לכם רשימה של ברים ברחבי הארץ ובהם ניחוח מבורך של ארצות אקזוטיות ומסקרנות. 11 ברים בינלאומיים - יוצאים לדרך.

מה עושים היום - לוח האירועים המלא
מדור לילה - לכל הכתבות
עשרת הברים הכי טובים בארץ
שישקו הוא בר מושלם. רק אל תבואו כשעמוס

רעבים? הנה הברים עם האוכל הכי טוב בארץ

אמריקה בישראל: מייק'ס פלייס
המייק'ס פלייס מציע כרטיס טיסה זריז לחו"ל במחיר של כוס בירה, הופעות חיות מתחלפות, הקרנות של אירועי ספורט מהעולם וערבי נושא. בגזרת השעות השמחות ישנם מבצעים משתנים בכל יום בשבוע, כולל בסופ"שים. בעקבות הטייטל הבינלאומי של המקום והאוריינטציה החזקה לתיירים, חוגגים בו בערך כל חג אפשרי שקיים בעולם. כן, ניחשתם נכון, בעזרת המון אלכוהול. הדיל הכי שווה הוא מבצע 1+1 על כל האלכוהול בבר, כולל קנקני בירה בימים ראשון-שבת בשעות 15:00-19:00. גולת הכותרת היא מנת ההמבורגר שמגיעה עם תוספות מתחלפות, אמריקאיות ומושחתות בהתאם. כדאי גם לא לפספס את הצ'יפס שמגיע עם גבינה חמה ונמתחת. 
מייק'ס פלייס טיילת תל אביבמייק'ס פלייס הרצליהמייק'ס פלייס ירושליםמייק'ס פלייס אילת

מייק'ס פלייס
מייק'ס פלייסצילום: מייק'ס פלייס

אנגליה בכרמל: פונדק הדב
בחיפה ישנם לא מעט ברים שכבר הפכו למוסדות אייקונים, והאהובים שביניהם הוא הפאב הפינתי ששולט על אזור מרכז הכרמל מאז 1990. פונדק הדב הוא לא סתם פונדק, הוא מותג. ההתמחות העיקרית שלו היא בבירות שמגיעות אל העיר הצפונית מרחבי העולם ובקבוקי וויסקי מכל התקופות. המון תיירים פוקדים את המקום, שמרגיש ממש כמו פאב אנגלי - הוא עשוי כולו מעץ ומגיש אוכל טעים וביתי שהולך טוב עם הבירה, כשהמנות המככבות הן הסלופי ג'ו, וצ'יפס בטטה שמוגש עם איולי קארי. למרות המרחק מהאוניברסיטאות, גם סטודנטים מגיעים לביקור מדי פעם. בלילה ממלאים את החלל צלילי רוקנרול, בלוז, ג'אז, 130 סוגי וויסקי בבר ושמחת חיים.
פונדק הדב - שדרות הנשיא 135, חיפה

פונדק הדב חיפה
פונדק הדבצילום: באדיבות הדב

קפיצה לאירלנד: אוסקר ווילד
רשת הפאבים האירית אוסקר ווילד מתאפיינת בבר עשיר הכולל למעלה מ-140 סוגי וויסקי, יותר מ-60 בירות מהבקבוק, 25 סוגי בירות מהחבית הנמזגות היישר מברז מצופה זהב ומבחר סוגים של קוניאק משובח. תפריט האוכל כולל מנות ייחודיות כמו נקניקיות איריות אמיתיות ופוטטוס מתובלים. את החוויה של הפאב משלימה מוזיקה אירית שמחה, הופעות חיות ורוק קלאסי משנת ה-80. הסניפים מעוצבים בהשראתו של הסופר והמחזאי האירי אוסקר ווילד - ההשפעה באה לידי ביטוי בפרטי האספנות שהובאו במיוחד מאירלנד, בשנדלירים שעוצבו במיוחד, בפרטי הריהוט שתוכננו בקפידה ובמאות התמונות המקשטות את קירות הפאב.
אוסקר ווילד חולוןאוסקר ווילד פתח תקווה, אוסקר ווילד נתניה - סינמה סיטי, המחקר 3

אוסקר ווילד
צילום: אוסקר ווילד

מרוקו בואכה רוטשילד: טנג'יר
בחורים מזוקנים עם תרבוש על הראש? יש. מבצעי שתייה שמזרימים את בלייני מרכז תל אביב? יש. מנות אוכל טעימות ומשביעות כמו סינייה או כנאפה תרד? יש. חגיגות המימונה השנתיות כבר זכו לטייטל "מסורת בטנג'יר", וימי ראשון הקלאסיים עם מבצעי השתייה המשתלמים צברו להם קהל קבוע ונאמן. בגזרת השתייה יש מסלולים משתלמים מדי ערב (ולאורך כל הערב) בימים ראשון-חמישי, בשישי אפשר להגיע לשתות כבר מ-14:00 ובשבת החל מ-18:00. המוזיקה מתכתבת עם אווירת טנג'יר, ואחרי צ'ייסר או שניים כבר תתחילו למלמל "אבכי עליך" בדרך לשירותים המעוצבים בסגנון מרוקאי קלאסי. 
טנג'יר - יהודה הלוי 93, תל אביב

מרפסת בר טנג'יר
טנג'ירצילום: Moti Ver

מקסיקני-קאריבי-תל אביבי: לה אוטרה
מצדו השני של המסדרון המוביל לאימפריאל בר ישנה דלת נוספת. כמו בסיפור של אליס בארץ הפלאות, הקודמת זרקה אותנו לתקופת היובש בניו יורק, וזאת משגרת אותנו למקסיקו הקאריבית והכיפית. אם האימפריאל הוא האח המאופק והאינטימי, פה מדובר באח השובב והצבעוני יותר, שמציע מנות קטנות עם טעמים שיגרמו לכם להרגיש על החוף בפלאיה דל כרמן, ישיבה גבוהה על שולחנות בר עגולים, ושיק לטיני עם טוויסט לבנטיני. הקוקטיילים הם על בסיס טקילה, רום ופיסקו (הברנדי הפרואני). עוד בבר הצעיר יציעו לכם שעתיים מאושרות של 50% על כל הקוקטיילים, הבירות והיינות בשעות 18:00-20:00 בערב.
לה אוטרה - הירקון 66, תל אביב

grow a pear לה אוטרה
לה אוטרהצילום: בן יוסטר

אנגליה הוויקטוריאנית זה כאן: בל בוי 
על חורבותיו של בית אבות ישן, הוקם מלון ברדיצ'בסקי ובו בר הבל בוי. שמועות מספרות שכמה מרוחות הרפאים של הקשישים שפעם פקדו את המבנה עדיין מסתובבות בו, בעיקר בין תאי השירותים. רציתם לבקר בבר הקוקטיילים של משפחת אדמס? קיבלתם. הווייב הוא של תקופת אנגליה הוויקטוריאנית, ובכל פינה אפשר למצוא ריהוט עץ עתיק, צנצנות משונות שמפוזרות על המדפים במקום, וצוות מגונדר עם פפיונים וסינרי עור שרק משלימים את החוויה. הקוקטיילים מוגשים בהתאם לעיצוב של שנות ה-40, ומתבססים על השימוש במרכיבים לא שגרתיים, במטרה לייצר מגוון חליטות וסירופים כדי להשקות את הקהל בצורות הגשה יצירתיות.
בל בוי  ברדיצ'בסקי 14, תל אביב

בל בוי
בל בויצילום: בן יוסטר

מנהרה כמו באירלנד: וויסקי בר
וויסקי בר ממוקם במנהרה טמפלרית היסטורית בשרונה. המתחם משלב בין מסעדה ובין בר ומוזיאון וויסקי, ומכיל למעלה מ-1,000 סוגי וויסקי שונים המוצגים לראווה על קירות המקום. במקום פועל מטבח שף עדכני המציע מבחר מנות מחומרי הגלם הטובים ביותר, מבשרים בעישון עצמי, ירקות ודגים טריים ועד קינוחים מהקונדיטוריה שפועלת במקום, המשלבים בתוכם ארומות וטעמי וויסקי. המבקרים בוויסקי בר מוזיאון יוכלו גם ללמוד על סוגי הוויסקי השונים ממיטב המומחים העובדים במקום, לעבור מסעות של טעימות בהם יטעמו סוגי וויסקי שונים מרחבי העולם, ואפילו לעבור סדנאות טעימה. 
וויסקי בר - מתחם שרונה, תל אביב

וויסקי בר בתל אביב
וויסקי ברצילום: נתנאל טוביאס

לונדון בייבי: lager & ale
lager & ale היא רשת ברים לונדונית שמאפשרת לכל אחד ואחת ליהנות משתיית אלכוהול במחירים בדיוק כמו בחו"ל (כ-4 פאונד לכוס בירה) ובאווירה של חו"ל. המקום מעוצב כמו בלונדון ומתנהל כמו בלונדון, כאשר הרעיון המרכזי הוא העצמת חוויית השתייה על ידי קשר בלתי אמצעי בין הלקוח לברמן, כך שהלקוח מזמין משקאות ישירות מהברמן המקצועי בעמדת הבר וחווה את תהליך ההכנה, ללא תיווך של מלצרים. בין המשקאות שנמכרים ברשת: קוקטיילים, סנגריות, סיידר אלכוהולי, יינות ומשקאות קלילים נוספים ותפריט אוכל המבוסס על טרנדים מובילים מקטגוריית אוכל הרחוב בעולם.
lager & ale - מתחם שרונה, תל אביב, lager & ale - הצדף 1, הרצליה

lager & ale
lager & aleצילום: אנטולי מיכאלו

ניו אורלינס בפאתי ירושלים: אימפריאל רד 
ספות לאונג', מוזיקת ג'אז, וויסקי שיפון - אין ספק שמדובר בבר ישראלי עם אווירה של ניו אורלינס. הבר מעוצב בהשראת מועדוני הג'אז המפורסמים של ניו אורלינס, והוא בעל מבחר גדול של יינות איכות אלגנטיים, משקאות וקוקטיילים יוקרתיים ואקסקלוסיביים לצד תפריט אוכל מגוון וכשר. הבר המרווח והמפנק מבוסס על ה-DNA של אימפריאל - האח הגדול מתל אביב - אך עם שינויים והתאמות לצרכי המלון והחלל הירושלמי. בין השינויים, נושא הכשרות שמשלב תפריט אוכל איכותי, ובנוסף, דגש על תפריט יין איכותי מאזור ירושלים ולא רק על קוקטיילים. הבר פתוח לאורחי המלון ולאורחים מבחוץ מ-17:30, וכנהוג בקבוצת אימפריאל, יש האפי האוור של קוקטיילים בחצי המחיר בשעות 17:30-19:00.
אימפריאל רד - מלון כרמים, קרית ענבים

בר אימפריאל רד במלון כרמים
אימפריאל רדצילום: אסף פינצ'וק

מהודק כמו בניו יורק: פקה פקה
בר פקה פקה קיים כבר עשור ומעוצב בסגנון אורבני ניו יורקי. המקום הוא חלוץ מסלולי השתיה ללא תחתית ברחובות - יש חמישה מסלולי שתיה וכל מסלול מכיל כמה סוגי משקאות: החל מ-69 שקלים למסלול שכולל גולדסטאר, יין, קאווה ולמברוסקו ועד מסלול סופר פרימיום שיעלה לכם 149 שקלים שכולל בלאק לייבל, גרייגוס, הנסי ובלוגה. בין השאר יש מגוון גדול של צ'ייסרים ב-13 שקלים וגם תפריט קוקטיילים מגוון לטיפוסים האלגנטים שרוצים להתערבב בין הופעות סטנדאפ שמתארחות על הבר, הופעות מוזיקה ומשחקי כדורגל על מסכי ענק.
פקה פקה - הרצל 207, רחובות

פקה פקה
פקה פקהצילום: באדיבות הבר

ושוב ניו יורק, הפעם באילת: ג'אספר 08
הבר הדרומי והצעיר ברשימה נפתח בחודש מרץ האחרון, והוא, כפי ששמו מרמז, חבר במשפחת ג'אספר ג'ונס התל אביבית. ג'אספר 08 הוא מגה בר קוקטיילים ניו יורקי המאפשר אירוח של עד 200 אנשים ומקפיד על אווירת פאן עם מוזיקת דיפ האוס וטכנו. תפריט הקוקטיילים מורכב מקוקטיילים מוכרים מג'אספר תל אביב וקוקטיילים ייחודים לבר החדש, דוגמת Mighty red - קוקטייל עם ניחוח של טימין מלווה על בסיס טנקרי. תפריט האוכל מורכב ממנות ראשונות ונשנושי בר כמו ניוקי ערמונים פריך, לאבנה מוסר על ירוקים ועוד.
ג'אספר 08 - מלון ישרוטל אגמים, אילת

קוקטייל Mighty Red
ג'אספר 08צילום: מור בג'ה

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ