בגבי: הבר שרוצה לספק את כולם

הבר שהצטרף למועדון האלכוהולי של רחוב בן יהודה יגרום לכם להרגיש בבית, אבל לא בטוח שמהסיבות הנכונות - אולי תוכלו לבוא בפיג'מה, אבל רעש, מנות בנאליות וחבורה של ילדות שעושה סלפי היא לא כוס הוויסקי של כל אחד

גל סידס, עכבר העיר
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
גל סידס, עכבר העיר

רחוב בן יהודה הוא ממלכת המספרות של תל אביב. הכמות הבלתי נתפסת של מספרות על הציר הזה, מעלה את התהייה האם העסקים פורחים יותר כשההיצע כל כך גבוה, או שכל אוחזי המספריים צריכים להתבלט באופן מיוחד כדי לכבוש את לב העוברים והשבים? אותה מחשבה בדיוק עולה רגע אחרי שמסיימים עם הפן, ויוצאים לחפש משהו לשתות על הרחוב השוקק. בתוך כל הדילמה הקיומית הזאת, קם הבגבי, ונראה שהתחרות ברחוב היא הדבר האחרון שמטריד אותו.» מאליש: שכונתי, אבל עדיין סקסי» האפליקציה שתדווח לכם בזמן אמת מהברים» הברים הכי רומנטיים בתל אביב» הוט ספוט: למי יש את הרחבה הכי גדולה?הבגבי מביא איתו הבטחה שלא הרבה ברים מסוגלים לעמוד בה: לא סוגרים את הבר לפני שהשעון סופר חמש שעות של בוקר. מי שיחצה את דלתות הזכוכית הכהות, יקבל קודם כל כאפה של דציבלים עצבניים מהרמקולים במקום. אחרי תקופת הסתגלות קלה, אפשר יהיה לזהות בנקל את מתווה הבר המרכז-תל-אביבי הטיפוסי: ח' גדולה שמתפקדת על תקן הקרביים של המקום ויכולה לאכלס כ-15 שתיינים. גם זוגות, חבורות ומעשנים (בחוץ), יוכלו למצוא את הפינה שלהם בחלל האורבני שהבגבי רוצה להיות. אפשר להרגיש שגם כאן, בדיוק כמו אצל האחות הגדולה, סילביה באמפר, בחרו לעשות את זה "לייד באק". זה לאו דווקא המקום שתרצו להתלבש יפה בשבילו, אבל לגמרי מקום שמאפשר לזרוק על עצמכם משהו בצורה בלתי מחייבת, ולבוא לדרינק קטן של אמצע שבוע שעלול בקלות להתפתח לבוקר של האנגאובר לא צפוי.קל להתפתות על הבר. בגבי (צילום: גל סידס)מה הווייב? הקהל בבגבי מגוון בדיוק ברמה שמצופה מצפון תל אביב: שתיינים שכונתיים שבאים לכוסית מאוחרת, תיירים מההוסטלים הסמוכים, בליינים שבאו לפור-פליי לפני המועדון, פה ושם כמה דייטים, וחבורה של בנות שגרמו לקריסת הווייפיי במקום עקב העלאת כמות לא הגיונית של סלפיז בדקה. אבל מה זה משנה מי יושב בשולחנות לידך כשאתה בקושי מצליח לשמוע את מי שיושב איתך? המוזיקה בבגבי הייתה יכולה להיות מוזיקת רקע טובה, אם היו משכילים להוריד קצת את הווליום או לפחות לנגן אותה ברצף שיעשה קצת היגיון באוזן. ולא, לנגן להיטי סבנטיז ולדפוק מדי פעם יציאה "עדכנית" בדמות "Blurred Lines", זה לא הגיוני.העכבר השיכור נותן: 6. אפשר להשקיע קצת יותר בפלייליסט. הדיספליי שיעשה לכם חשק למלחמת צ'ייסרים (צילום: גל סידס)אז מה שותים?

אחד המדדים לבר שמצויד כמו שצריך, הוא מה שנמצא אצלו במקפיא, במיוחד במדינה חמה כמו ישראל. כשהקיץ כבר לגמרי חסר סבלנות, חשוב שכל בר שמכבד את עצמו יחזק את המקפיא שלו בעוד כמה בקבוקים מאזור מזרח אירופה, וייטיב לעשות אם בשכנות לבקבוקים ימקם גם כמה צ'ייסרים. זה בדיוק המצב בבגבי, שמחזיק מבחר יפה של וודקות, ליקרים ודזי'סטיפים מתחת לאפס, לצד בחרובקה, שמאוד מומלץ לטעום. בגזרת הבירה תוכלו למצוא שבעה ברזים, כשלצד השחקניות המוכרות, מופיעות בהם גם Stout ושני ברזים של בירת הבוטיק הישראלית והמצוינת Jems, שהתבררה כבחירה מעולה גם הפעם. היא טרייה, קלילה ומחליקה טוב בגרון, בשונה מהמחיר שקצת קשה לעיכול - 36 שקלים לחצי ליטר. קוקטיילים לא תמצאו כאן, אבל הברמן ישמח למזוג לכם מנה מהוויסקי החביב עליכם, או איזה שוט של וודקה שמנונית ישירות מהמקפיא. מהדיספליי יקרצו אליכם בקבוקים שמסודרים יפה על מדפים מוארים, שמקלים על הלקוחות (וגם על הברמן) לראות מה הדבר הבא שכדאי להזרים למוח.העכבר השיכור נותן: 9. 7 על המבחר ודיספליי אלכוהול שהוא טיפה מעבר לסטנדרטי, ו-2 נקודות בונוס על הברמן שהיה חייכן, ידען וזריז מזיגות.קלה בגרון אבל לא בכיס. ג'מס (צילום: גל סידס)הנאים המאנצ'ים בעינינו? אחרי שהרטבנו מעט את הגרון, הגיע הזמן לגלות מה עושים כאן כדי למלא את הבטן. בצידו השני של התפריט המפלוסטק, קיימת סוג של גרסה קולינרית לפלייליסט שמתנגן במקום - בליל של להיטי בארים מכל הזמנים. שני סוגים של סלט עגבניות שקצת מזכירים אחד את השני, וריאציה כלשהי לתפוחי אדמה מטוגנים, סביצ'ה מתבקש וסלט קלמרי, ובגזרת הבשר - המבורגר ועוף מטוגן שהפתיע מאוד. אל השולחן הגיעה צלחת יפה עם שלוש שוקיים שמנמנות בציפוי פאנקו שזוף ופריך, וצלוחית של מקרוני אנד צ'יז, שגם קיבלו את אותו הפינוק הפריך והזהוב מלמעלה. במילים אחרות - באנדל אוף ג'וי. בעוד כמה מילים - אוכל שיכול לגרום לך לשתות עוד 6 בירות. מאוד כיף לקבל שוקיים במקום הכנפיים המאוד צפויות, והבונוס הוא שהן היו נקיות מעצמות וסחוסים, פריכות מבחוץ ונימוחות ועסיסיות מבפנים. המאק אנד צ'יז שהגיע לידן, היה גם מוצלח מאוד ונאמן למקור האמריקאי. מתחת לקרום הפריך השתכשכו להם מקרונים מסולסלים ורכים ברוטב סמיך וצ'יזי.העבר השיכור נותן: 7. על תפריט צפוי ורפוי, עם עוף טעים אך בלי לחם אפוי.טעים ומפתיע. פרייד צ'יקן לצד מאק אנד צ'יז (צילום: גל סידס) יצאנו בהרגשה ש הבגבי שומר על קו מאוד אחיד בעיצוב, במוזיקה, וגם באוכל ובשתייה - ללכת על הבטוח והמוכר. למעשה, זה מרגיש כאילו אפשר לעקור את הבגבי מרחוב בן יהודה ולהנחית אותו בראשון לציון - גם שם הוא ירגיש שם בבית. עם כמה בוסטים שאפתניים לתפריט וטיפול מיידי ברכבת ההרים המוזיקלית, הוא יכול להפוך למקום שממש כיף לשבת בו לבירה ונשנוש.ציון כללי של העכבר השיכור: 7.5

כמה כאב בכיס? ג'מס אמבר אייל גדול- 36 שקליםפרייד צ'יקן - 58 שקליםצ'ייסר בחרובקה - 22 שקליםסודה - 12 שקליםסה"כ: 128 שקליםבגבי - בן יהודה 89, תל אביב

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ