Bin281: כשיין ושמחה נפגשים

צוות מיומן שדואג להכל, שלוש קומות גדושות וכמובן הרבה יין משובח - מתחם האירועים החדש של Bin281 הוא המקום המושלם לאירוע הבא שלכם

עכבר העיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
עכבר העיר

זה התחיל בכוס יין, כזאת שממש כיף לשתות בסוף היום. זה המשיך עם נתח בשר שהיה צרוב בדיוק במידה הנכונה, והגיע עם ירקות קלויים ומתובלים היטב. זה נגמר בהרבה שמחה וקצת קינוחים קטנים. בתוך כל המולת העיר, במקום שבו נדמה שכל רגע נפתח מקום חדש, יש מעט מקומות שיודעים לעשות את השמחה הזאת בצורה מדויקת ולפי הזמנה. בצומת הרחובות דיזינגוף ויורדי הסירה נפתח מתחם יין חדש המציע עולם של יין ומלואו. אם עוד לא ביקרתם ב-Bin281, זה כנראה כי עוד לא הוזמנתם לאירוע הנכון. שלוש קומות וגג אחד מרכיבים את מתחם האירועים האקסלוקסיבי, שכולל קומה ראשונה חנות יין ואלכוהול, קומה שנייה בר, קומה שלישית מרווחת וקומת גג לעונת השמש. הכל מתחיל בכוס יין. bin281 (צילום יח"צ)בקומה הראשונה ניתן למצוא את אבן הפינת של מתחם היין כולו – מרתף יינות מפואר לצד טעימות יין בחינם. החנות מציעה מגוון רחב של יינות מקומיים ועולמיים, שכל אחד מהם נבחר בקפידה. היינות מוצעים בטווח רחב של מחירים ולצידם מוצרים נלווים המאפשרים למקסם את חווית השתייה. החנות שמה לה למטרה לייבא עבור הישראלי את ההתרחשויות האקטואליות בעולם היין העולמי ולהשאיר את הצרכן הלוקאלי בקשר שוטף עם השוק הגלובלי: תערוכות עולמיות, השקות חגיגיות, טעימות ברוח אזורים שונים בעולם וכמובן חגיגת פסטיבלים בינלאומיים כאן בישראל.

צוות החנות כולל אנשים מקצועיים בעלי ניסיון וידע בתחום שישמחו לעמוד לרשותכם. בכל רגע מוצעים לטעימה יינות שונים ובמקביל נערכות גם טעימות נושא, עליהן אפשר לקבל אינפורמציה בדלפק המכירה. נוסף על כך, מידי יום שישי מתקיימות טעימות לקהל הרחב השואפות להכיר בין אנשים ויינות חדשים. טעימות יום שישי מתקיימות ללא תשלום וכל מטרתן להפגיש את הקהל עם אלטרנטיבות נוספות.בקומה השנייה נמצא בר. BinBar הינו בר מחודש הנמצא בקומה השנייה של המתחם. הבר צופה על הרחוב וישנה אוירה רומנטית – תל אביבית הנשקפת מכל פינה בבר. בין פוקדי הבר תוכלו למצוא חובבי אלכוהול ויין מכל העולם, אושיות מתחום האוכל והתרבות, שכנים ותיירים. תוכלו להנות מערבי נושא שונים בכל ימות השבוע וכן ממגוון יינות ואלכוהול רחב. תפריט האוכל החדש שעושה הרבה כבוד לדרינק שתזמינו. קומה קומה וההפתעה שלה. bin281 (צילום יח"צ)בקומת האירועים הרי הוא הלאונג' תוכלו ליהנות מחדר הרצאות לטעימות מיוחדות סביב שולחן אבירים, עם מטבח שף צמוד. בקומה מסך פלזמה 50 אינץ' המחובר למערכת הגברה, שירותים צמודים וחדר נוסף לאחסון. שולחן האבירים המוארך מאכלס עד 30 סועדים, כאשר ניתן להוסיף עוד שמונה סועדים נוספים סביב אי המטבח ושולחנות הקוקטייל הפזורים במתחם. כמו כן, ניתן לערוך בקומה אירועי קוקטייל עד ל 40 משתתפים, ואף אפשרות לעריכת אירועים מרובי משתתפים על ידי שימוש בשלושת הקומות, כשבכל קומה ניתן להציב עמדת מזיגת יין. וכך, אם נמאס לכם מהאירועים הסטנדרטיים, כדאי להביא את הצוות לסדנאות גיבוש מהנות בנושאי יין, היכרות עם עולם האלכוהול, תרבות הבארים בשילוב גבינות, סיגרים וגורמה.

אז מה מחכה לכם ב-Bin281?

אירועים פרטיים: המתחם אידיאלי לקיום ערב סגור שתוכנו והיקפו (משך הזמן ומספר המשתתפים), יבנו על ידי צוות המקום בהתאם לדרישות המזמין. בין 281 הקים מערך עם טובי מדריכי האלכוהול וקולינריה, ומציע אירועים התפורים בדיוק לצרכים שלך, החל מתפריט יינות בוטיק, קוקטיילים חדשניים, ליין אפ מוזיקלי וכלה במנות גורמה שמורכבות ממש לנגד עיניהם של האורחים. ניתן לערוך במקום ערבי גיבוש לעובדים, מפגשי לקוחות, מפגשים משפחתיים, סדנאות, ימי הולדת, ימי נישואין, אירועי פנויים פנויות, מסיבות רווקים רווקות ועוד.הרצאות וטעימות יין מודרכות: צוות מרצים מיומן מוכן ומזומן ללוות אתכם בהרצאות והדרכות שונות שיוצעו בהתאמה לאופי הערב. ההרצאות מלוות ביינות וכיבוד בהתאם לנושא ההרצאה. בין השאר מוצעות טעימות העוסקות במונחי ליבה מתחום היין, אלה מלוות בהסברים העוסקים גם בדרכי השתייה האופיינית כדי לאפשר לטועם לשדרג את הנאתו משתיית היין. בנוסף, מתקיימות טעימות בירה לפי נושא, טעימות ויסקי וכן טעימות נוספות מעולם האלכוהול הרחב.אירועי שף: מפגשים אינטימיים בהם אוכל טוב, יין משובח ואנשים נפגשים בטבעיות. השפים שלנו מכינים ומגישים את מטעמיהם באופן אינטראקטיבי, כך שניתן ללמוד וליהנות בערב אחד. מגוון האפשרויות והתוכן לאירועים אלה הוא רחב, ואנו מתעדכנים באופן שוטף בסגנונות חדשים ומרגשים. Bin28, דיזנגוף 281 תל אביב. שעות הפתיחה: חנות – א'-ה': 11:00-23:00, ו': 9:00-23:00, ש': 13:00-23. הבר – שני אעד שבת: 19:30- אחרון הסועדים. פרטים נוספים אודות המקום ניתן למצוא בדף הפייסבוק שלנו ובאתר האינטרנט שכתובתו:www.Bin281.comכמו כן, ניתן ליצור קשר בטלפון:03-5444281

נשמח לראותכם בין אורחנו ולהציג בפניכם את המקום.