גמר "משחקי השף קונדיטור": לרגע אחד, בין גלסאז' תות לחנקן נוזלי, התפרצה הישראליות האמיתית

לאורך העונה כולה, היתה "קונדיטור" הפרובינציאליות בהתגלמותה, פנטזיה מצומצמת יותר מכל נוזל מבעבע. ובאמצע כל הבינלאומיות המבהיקה זו, הפיל הזוכה גל בוכניק את יצירתו לרצפה – והחזירה לצלחת כאילו לא אירע דבר

אריאנה מלמד
אריאנה מלמד
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
אריאנה מלמד
אריאנה מלמד

אנחנו העולם. אנחנו ניו יורק צ'יז קייק עם כדור איזומלט לכריסמס, מלא קולי פטל, או שמא קונסומה תות. הוא מונח על שקף אכיל שהוא עמוד של "ניו יורק טיימס". לצדו, וריאציה על פרזייה — תזכרו את השם הזה — שהיה קורבן לתאונת שוק פריז, הקפאה מהירה, עם גלסאז' תות. וסנט אונורה עם קרמל מלוח. הכל מתוק ויפה להלל, אינסטגרמי לגמרי. הדים מקומיים, עם שובל ניחוח אותנטיות בדמות קרם מלבי, עלי ורדים מסוכרים ורמיזות תמצית הדרים (מזאהר) — לא זכו באירוע הגמר של "משחקי השף קונדיטור".

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ