טרטר שייטל פרה, חלמון ביצת שליו, סויה ושמן שומשום

חומרים (ל-4 סועדים):

300-400 גרם נתח שייטל קצוץ לקוביות קטנות

4 כפות שמן זית

2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי

קמצוץ מלח גס ופלפל שחור גרוס

מתכונים שאסור לכם לפספס:

>>> מהו הסלט שהאורחים לא יוכלו להזיז ממנו את העיניים?

>>> קבלו את הקינוח המושלם לראש השנה

>>> רוצים לשדרג את סלט החג המסורתי?

אופן ההכנה והגשה:

שמים את השייטל הקצוץ בקערת ערבוב ומוסיפים את שאר החומרים.מערבבים, טועמים ומסדרים במרכז ארבע קעריות:

4 חלמוני ביצי שליו

4 כפיות סויה ימאסה low sodium

2 כפיות שמן שומשום

חופן "שערות" בצל ירוק

חופן שומשום קלוי

מתבלים באופן שווה את ארבע הקעריות בשמן שומשום וסויה. מניחים ביצת שליו ו"שערות" בצל ירוק מעל, מפזרים שומשום קלוי ומגישים.

למתכונים נוספים >>>