ספר שהוא "געגוע למשפחה שלא היתה לנו" - שבוע הספר - הארץ

ספר שהוא "געגוע למשפחה שלא היתה לנו"

גיבורת "שימורי אהבה" מנסה לתקן את חוסר האונים של ילדות בצל אם מתעללת ולמלא את הרעב הרגשי בדחיסה מכל הבא ליד של מין ואוכל

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
אילת נגב

שימורי אהבה
ענבר אשכנזי. הוצאת פרדס, 
205 עמודים, 50 שקלים

"מיד כירכרתי סביב. הוצאתי מכלי אכסון שקופים והצעתי את תכולתם. שוקי עוף ברוטב קארי, מרק עדשים עם עגבניות ועלי דפנה, פשטידת קישואים ובצל, אפונה עדינה בשום וחמאה, תבשיל מתוק חריף של תירס ברוטב עגבניות, מאפה של בצק בסיסי במילוי פטה עזים עם שום ועירית, סלט חצילים במיונז — ועוד אחד בטחינה, רוטב בולונז עם טוויסט חריף... סלט של גזר, שום ושמן, מרק כתום עם שרימפס, זרועות תמנון במעטפת של בלילת בירה, עוגת שמרים ופרג, ליצ'י ממותק, עוגיות מזל סיניות, ממרח חומוס חם, זיתים שחורים מקומטים, ארטישוק רותח מהפלנצ'ה, מעוינים של בקלאווה זבה מי ורדים".

תגובות

הזינו שם שיוצג כמחבר התגובה
בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שהינני מסכים/ה עם תנאי השימוש של אתר הארץ