ספרים על אוכל ובית שכדאי לכם לקרוא

כותבים שהוציאו ספר בתחום מומחיותם ממליצים על ספרים חשובים בנושא. והפעם: מאיה גלפנד על ספרי בישול, המטבח היידישאי, פירות ים ועוד

מאיה גלפנד
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מאיה גלפנד

בספרה "איך להאכיל אלוף: יומנה של בעלת מקצוע" (הוצאת מסדה, 2015) מספרת מאיה גלפנד, בלוויית איורים מאת מקס מלצר, על חייה כרעייתו של בוריס גלפנד, שחקן השחמט הבינלאומי, מי שהיה סגן אלוף העולם ועודנו מרבי־האמנים הגדולים בעולם. היא חולקת פרטים מהביוגרפיה שלה, עצות בנוגע לניהול בית וכן טיפים משגרת היומיום לצד אדם שמקדיש את חייו לספורט תחרותי. אך עיקר הספר הוא מתכונים, מסירות חצילים ועד טלה בעשבי תיבול.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ