חנות ספרי הבישול הניו־יורקית שהיא מכונת זמן

חנות ספרי הבישול העתיקים של ג'ואן הנדריקס היא מחזה מרענן בניו יורק הממוסחרת 
והסוגדת לנדל"ן. וגם אם לא חשקה נפשכם במהדורה ראשונה של ספר בישול פוטוריסטי, 
קשה שלא להתרשם מבעלת החנות, שמחזיקה במתכון לחיים עירוניים פשוטים ונרגנים במידה

אודי אורמן
אודי אורמן
ניו יורק
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
אודי אורמן
אודי אורמן
ניו יורק

"אני אף פעם לא אוכלת מחוץ לבית. לא הייתי במסעדה עשרות שנים", ככה מקבלת אותי ג'ואן הנדריקס כשאני נכנס לחנות ספרי הבישול שלה כשבידי שקית עם לוגו ענק של אחת מהמסעדות בשכונה, שם קניתי סנדוויץ' לארוחת צהריים אך לא הספקתי לאכול אותו. גם ככה כבר איחרתי ברבע שעה. ווסט וילג' היא השכונה האהובה עלי במנהטן. לא משנה כמה תשוטט בה ותחשוב שאתה מכיר אותה, שוב ושוב תגלה סמטה שטרם עברת בה או חנות קטנה שאף אחד לא סיפר לך עליה. כך נתקלתי במקרה בחנות ספרי הבישול של ג'ואן הנדריקס (Joanne Hendricks Cookbooks). אבל אל תטעו, על המדפים לא ניצבים ספריהם של ג'יימי אוליבר, מרתה סטיוארט או רנה רדזפי, החנות אינה נוצצת ומתקרתה לא תלויים תרוודי נחושת או מסננות פסטה צבעוניות. זו חנות לספרי בישול עתיקים, מהדורות לאספנים ועותקים נדירים של ספרי בישול שיד האדם הסביר אינה משגת.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ