חטיף זבובים, אצות וקפסולה שהופכת לתבשיל. בקרוב מאוד, זה מה שנאכל

מסע מוזר וטעים ומגעיל בעקבות המהפכה שמתבשלת במעבדות של תעשיית המזון

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
ניר שוהם
ניר שוהם
צילומים: תומר אפלבאום

הסטייק יגודל במעבדה, בלי פרות ובלי משחטות. ההמבורגר יופק משמרים מותססים, ולא יכיל אפילו גרם של בשר. זחלי זבובים יהפכו למאכל דמוי טונה, ולצדם יוגשו חגבים עשירים בסידן ותולעים עשירות בברזל. ירקות יגודלו במכולות, שיוצבו בסמוך למרכולים שימכרו אותם. חלב יופק מחומוס. עוגות יותקנו מקפסולות, בלי בחישה ובלי לישה ובלי אפייה.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ