בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

הרחוב אפוף ריחות התבשילים של רחמו ייקרא על שמו של בעל המסעדה

עיריית י-ם הודיעה כי תשנה את שם רחוב "אשכול" ל-"רחמו ובתו חיה", על שם מייסד המסעדה וביתו- שניהלה את המקום מאז הלך לעולמו

7תגובות

כמעט 60 שנה לאחר שרחמים (רחמו) בן יוסף הקים בשוק מחנה יהודה את מסעדת "רחמו", שהיתה מותג ירושלמי קולינרי מהמעלה הראשונה, הודיעה לאחרונה עיריית ירושלים כי בכוונתה לקרוא לרחוב שבו שוכנת המסעדה על שם מייסדה המיתולוגי. שם הרחוב ישונה מ"אשכול" ל"רחמו ובתו חיה", על שמם של בן יוסף ובתו, שניהלה את המסעדה מאז הלך אביה לעולמו לפני 22 שנה, ועד לפני ארבע שנים, אז נפטרה היא ממחלה קשה. כיום מנהל את המסעדה בעלה של חיה, איציק גיל.

"אנשים בלאו הכי מכנים את הרחוב על שם המסעדה", אמר השבוע גיל, בן 71, "תשאל כל אחד בירושלים, יגיד לך שהירידה מהשוק העיראקי זאת ‘הירידה של רחמו', והעלייה לאמצע השוק הפתוח זאת ‘העלייה של רחמו'".

רחמו היא מסעדת פועלים השוכנת בקרן רחוב, ביציאה מהשוק העיראקי של מחנה יהודה. קירותיה חשופים, היא מוארת במנורות ניאון, אך ריח התבשילים המתבשלים על פתילייה מושך המונים. המסעדה מלאה כמעט בכל השעות שהיא פתוחה.

עשו לנו לייק וקבלו את מיטב כתבות סוף השבוע ישירות אליכם

אמיל סלמן

"המקום נפתח דווקא בשנת 54', שיא תקופת הצנע", אמר גיל. "אם היית שואל אז כלכלן אם כדאי לפתוח מסעדה הוא היה צוחק עליך, כי לא היו מוצרי יסוד".

אבל מה שהתחיל במכירת כוסות תה על מגש לסוחרי השוק, התפתח לבישול אוכל ביתי במסעדה שמחזיקה מעמד כמעט שישה עשורים. לפני עשר שנים נפתח סניף נוסף, בנחלת שבעה, במרכז העיר.

רחמו בן יוסף התגורר בשכונת שערי צדק, מרחק הליכה מהשוק. "בגלל שהיה איש של חסד ורחמים, כינו אותו ‘רחמו'", אומר עליו איתן מזרחי, הקופאי במסעדה. מעל לראשו תלויות תמונות המייסד רחמו, אשתו רבקה והבת חיה. כמעט בכל שעות הפעילות, נמתח מול מזרחי תור ארוך של לקוחות אוחזים מגשים עמוסי תבשילים.

"מי לא בא לפה במשך השנים", אומר גיל. "אפילו ישיבת המטכ"ל של אחרי מלחמת ששת הימים עשו אצלנו ברחמו. כל הגנרלים ושר הביטחון עשו סיור בירושלים, בכותל, בגבעת התחמושת, ובאו לאכול פה".



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו