שקר לבן: סיור ברפתות והדירים של משק החלב הישראלי

ישראל היא מעצמת חלב, אבל חיפוש אחר הרפת ההומנית במדינה חושף את המחיר שהפרות והעזים משלמות: חיים קצרים ומלאי סבל על פס הייצור, עם סוף ידוע מראש בתעשיית הבשר. בדיר של נאות סמדר מראים שאפשר גם אחרת. יומן מסע

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עגל ברפת סעד. העגלים מופרדים מהאמהות לפני שהם מספיקים לינוקצילום: אילייה מלניקוב
צילום: אילייה מלניקוב
דיר "רוזנברג את אשכנזי" בכרם בן זמרה. 2,000 עזים מעבירות את חייהן בסככותצילום: אילייה מלניקוב
פרות ברפת הרדוף. לא צורבים מספרים ולא מסירים קרנייםצילום: יורם קלגרד
חנוך טרייסטר בחוות הבאפלו בבצרון. חי את הדילמהצילום: אילייה מלניקוב
אייזק גורני ומיה מקמנוס בנאות סמדר. מפיקים הרבה פחות חלב מאשר בדירים הרגיליםצילום: אילייה מלניקוב

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ