מה באמת עומד מאחורי המונח "ביצי חופש" - חינוך וחברה - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מה באמת עומד מאחורי המונח "ביצי חופש"

לכתבה
לול חופש במושב ניר יפה, בשבוע שעברגיל אליהו

השוק של ביצי החופש קטן, יקר ופרוץ. הלולנים נדרשים לספק לתרנגולות מרחב ומרעה פתוח, אבל כמעט אין פיקוח על השיווק. כדי לדעת ממה עשויה החביתה, צריך ללוות את הביצה מהלול עד למדף בסופר

52תגובות

"הפרות והתרנגולות בנות ימינו הן אמנם סיפור הצלחה אבולוציוני חסר תקדים, אך הן גם בין היצורים האומללים ביותר... שכן, ביות בעלי חיים היה מבוסס על שורה של פרקטיקות אכזריות שהלכו ונעשו רק יותר ויותר אכזריות", כך כתב יובל נח הררי בספרו "קיצור תולדות האנושות". אמנם תנועת הטבעונות גדלה בשנים האחרונות, והמודעות לסבלן של חיות המשק גדלה, אבל ישראל עדיין רחוקה מלהיות גן עדן לכאלה. התרנגולות עדיין מוחזקות ברובן בלולי סוללה צפופים כמו בשנות ה–50, למעט בלולים חדשים בהם נקבע תקן מחייב לכלובים מרווחים יותר. לרוב מוחלט של אוכלי הביצים זה לא מפריע. מתוך כלל צריכת הביצים במדינה רק כ–2% קונים ביצים המוגדרות...

הרשמה לניוזלטר

הירשמו עכשיו: סיכום כותרות הבוקר אצלכם במייל מדי יום

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות