דו"ח: ההשמנה בעולם המתפתח גדלה פי שלושה מאז 1980

מנתונים שפרסם מכון מחקר בריטי עולה כי הסיבה המרכזית לשינוי היא המעבר מאכילת דגנים ומיני גרעינים לצריכת שומנים, סוכר ומוצרים מהחי

מארק טרן, גרדיאן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים4
מארק טרן, גרדיאן

מספר הבוגרים שסובלים ממשקל עודף (overweight) ומהשמנת יתר (obese) ברחבי העולם המתפתח גדל פי ארבעה מאז 1980 ונאמד בכמיליארד בני אדם. מדו"ח שפרסם מכון המחקר הבריטי Overseas Development Institute נאמר כי אחד מכל שלושה בני אדם ברחבי העולם סובל כעת ממשקל עודף או השמנת יתר.

החוקרים קוראים לממשלות לעשות יותר כדי להשפיע על הרגלי התזונה של האזרחים, וצופה "עלייה מאסיבית" בהתקפי לב, שבץ וסוכרת במדינות אלה. "השינויים באורח החיים, הנגישות הגוברת למאכלים מעובדים, הפרסום ההולך וגובר - כולם מובילים לשינויים בהרגלי התזונה במדינות המתפתחות", אומר סטיב וויגינס, איש המכון.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ