בעשורים האחרונים השתנתה תעשיית המזון ללא היכר, ואת האיכר והקונדיטור החליפו מהנדסי מזון ומעצבי טעם. יותר חסכוני, פחות בריא: בחזרה לסדרת כתבות בנושא