הסוד הבריאותי שטמון בפיצה

בעגבניות, ובמיוחד במוצרים המבוססים עליהן, טמון אחד מנוגדי החמצון היעילים ביותר והשפעתו אף גדלה בחימום המזון. לכן, לא בכדי מצא מחקר כי אכילת פיצה הגנה מפני סרטן

רונה מור
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
רונה מור

החופש הגדול הזה היה בסימן פיצות וייסורי מצפון. מדי פעם בפעם, המאכל הזמין, הזול והמשביע סייע לבני המשפחה לסיים עוד יום קיצי מעייף מחוץ לבית. עם זאת, אינטואיציה אימהית הרגיעה אותי שמבין כל מאכלי הג'אנק פוד – מדובר באופציה תזונתית סבירה יחסית. במיוחד בגרסתה הים תיכונית. כמבוגר אחראי, יצאתי לחפש תימוכין מדעיים. התוצאות היו מפתיעות – המרכיב הבריאותי שהתגלה בפיצה בהחלט הצליח לפצות על רגשות האשם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ