שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

אפשר לגרום לילדים לאכול בריא יותר

תקנות ממשל אובמה הנוגעות לארוחות בבתי ספר בארה"ב גרמו לילדים לאכול יותר פירות ומנות עיקריות, וגם הפחיתו את כמות המזון הנזרק – כך קובע מחקר חדש

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
רון ניקסון

וושינגטון.השינויים שהכניס ממשל אובמה בארוחות המסובסדות לתלמידים נושאים פרי, תרתי משמע. ממחקר שערך מרכז ראד למדיניות תזונה ולהשמנת יתר באוניברסיטת קונטיקט עולה כי בעקבות הכנסת תקנות תזונה חדשות ושינוי התפריט, שמטרתם היתה לעודד צריכת פירות, עלה שיעור התלמידים הבוחרים בפירות בקפטריות מ–54% ל–66%. זאת ועוד, צריכת המנות העיקריות (לא כולל פירות) של הילדים עלתה מ-71% ל-84%, וכך פחתה כמות המזון הנזרק. למרות זאת, מבקרי תקנות התזונה החדשות טוענים שהילדים זורקים אוכל וזאת משום שמאלצים אותם לאכול מנות מזינות יותר שפחות טעימות לחיכם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ