איזו כמות אלכוהול מעלה את הסיכון לחלות בסרטן

הנחיות בריטיות חדשות מפחיתות את מינוני השתייה הנחשבים לבטוחים כיום ומציינות כי לפי ראיות חדשות, כל כמות אלכוהול מעלה את הסיכון לסרטן וצריכתו אינה מגנה על הלב כפי שסוברים

דן בילפסקי, ניו יורק טיימס
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
דן בילפסקי, ניו יורק טיימס

הנחיות ממשלתיות חדשות בבריטניה קובעות כי צריכת אלכוהול לא בטוחה בשום רמה ומגבירה את הסיכון לסרטן, ומפחיתות את מינוני השתייה הנחשבים לבטוחים כיום. ההנחיות, שפורסמו בתחילת החודש, לראשונה זה 20 שנה בבריטניה, נחשבות למחמירות ומגבילות את המינונים כך שיהיו זהים לגברים ונשים. לפיהן, מחקרים הראו בעבר כי לכמויות אלכוהול קטנות יכולה להיות השפעה מגנה על הלב, אך ראיות חדשות מראות כי יתרון זה תקף רק לנשים בנות 55 ומעלה, וגם זה רק בכמות של שתי כוסות יין ממוצעות בשבוע. בנוסף, ראיות חדשות ומובהקות מראות כי צריכת אלכוהול מעלה את הסיכון לסרטן, כפי הנראה בשל האתנול שבו הנחשב לבעל השפעה קרצינוגנית, במיוחד סרטן השד. פרופ' סאלי דיוויס, העומדת בראש פקיד רפואה ראשי של משרד הבריאות הבריטי (CMO) שניסח את ההנחיות, לגלגה על הסברה שכוסית יין אדום ביום מועילה ללב וכינתה אותה "סיפורי סבתא". "אני אוהבת לשתות כוסית יין מדי פעם", הודתה, והכירה בכך שרבים נהנים מטקס שתיית המשקה. למרות זאת, ציינה, "תשתו כוס תה במקום כוסית יין. תשמרו את היין לאירועים מיוחדים".

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ