בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מכה לילדי איטליה

להתראות פסטה, שלום פריכיות

הצעירים בארץ המגף עקפו את הבריטים והגרמנים והפכו לשמנים ביותר באירופה. שר הבריאות הכריז כי יטיל מס חדש על משקאות ממותקים

8תגובות

התזונה הים-תיכונית המהוללת, הכוללת פירות, ירקות, דגים ושמן זית, יכולה לסייע לאנשים להישאר בריאים ורזים, אך נראה שילדי איטליה נטשו את מעלותיה והם מעדיפים לאכול מוצרים עתירי קלוריות. הילדים האיטלקים הפכו לילדים השמנים באירופה, כשהם עוקפים בקטגוריה הזו את הילדים הבריטים והילדים הגרמנים. לפי מחקר שנערך באוניברסיטת ברמן בגרמניה, יותר מ-40% מבני השנתיים עד עשר באיטליה סובלים מעודף משקל או מהשמנה קיצונית.

מדענים אירופים החלו מ-2006 לבדוק מחלות ילדים הקשורות בסגנון חיים. המחקר הנוכחי, שבמסגרתו נבדקו 16,225 ילדים משמונה מדינות, הוא המקיף והממושך ביותר שנערך באירופה על בעיות בריאותיות שנגרמות לילדים כתוצאה מהרגלי אכילה רעים. "בהשוואה למחקרים שנערכו בעשר ובעשרים השנים האחרונות בדרום אירופה, אנחנו רואים הרבה יותר ילדים שמנים מאשר בעבר", אמר מוביל המחקר, וולפגנג אהרנס, מהמכון לאפידמיולוגיה ולמחקר מונע באוניברסיטת ברמן.

הבעיה ניכרת בבירור בשיטוט בחופי המדינה. בחוף פאסטום, שבדרום איטליה, שקית של צ'יפס מונחת בעגלה לצדו של תינוק, שמוצץ בשלווה לימונדה מתוקה מבקבוק. בחוף פאנו, דרומית לעיר רימיני, או באגם גארדה, ילדים שמנמנים משחקים ליד המים כשהם מלקקים ארטיקים גדולים. "בעבר, חשבו שטוב שילד הוא קצת שמנמן. כיום, יש דעות שונות כיצד ילד בריא צריך להיראות", אמר אהרנס.

אי-פי

ככל הנראה, התזונה הים-תיכונית של איטליה, ספרד, יוון ומרוקו, שערכה התרבותי אף הוכר רשמית על ידי אונסק"ו ב-2010, נהנית מפופולריות רבה יותר בחו"ל מאשר בארצות המוצא שלה.

"הנתונים שליקטנו מראים שהים התיכון נודד צפונה", אמר אהרנס, "בשוודיה, למשל, ילדים אוכלים מזון שנראה יותר ים-תיכוני ממה שאוכלים תושבי האזור עצמו".

ממשלת איטליה מכירה בבעיה והזעיקה לעזרה את "קפטן קוק", הגיבור הבדיוני שהומצא על ידי משרד הבריאות המקומי כדי שיעודד את הילדים לאכול יותר פירות וירקות. שר הבריאות, רנאטו בלדוצי, אמר שהוא רוצה להטיל מס חדש על משקאות ממותקים. לדבריו, זה ישפר את מנהגי האכילה של צעירים ובו זמנית, יוסיף כספים למערכת הבריאות.

האם הטלת מס על מאכלים משמינים תפתור את הבעיה? דברו על זה בפייסבוק

"המס נועד למשוך את תשומת הלב לבעיה, שרוב המשפחות אינן מצליחות להתמודד אתה",

הסביר בלדוצי. לדבריו, "מחצית מהילדים שלנו שותים יותר מדי משקאות תוססים מלאי סוכר". תוכניתו עוררה גל מחאות, ובין היתר הועלתה ההאשמה שהממשלה מנצלת את הטיעון הבריאותי כדי לגבות מהאזרחים עוד מסים.

כמו עמיתיהם ברחבי אירופה, ילדים איטלקים מבלים יותר זמן בצפייה בטלוויזיה ומול מסך המחשב, כשהם בדרך כלל אוכלים באותו הזמן. "ילדים שצופים זמן רב בטלוויזיה אוכלים באופן שונה מאחרים, ובדרך כלל הם אוכלים אוכל לא בריא", הוסיף אהרנס. נוסף על כך, לילדים שישנים פחות מתשע שעות בלילה יש סיכוי כפול לסבול מהשמנה לעומת אלה שישנים 11 שעות ביממה, ולדברי החוקרים, מספר שעות השינה של ילדים איטלקים הוא הנמוך ביותר. מספר שעות השינה הגדול ביתר נמדד בקרב הילדים השוודים. כאילו לא די בכך, לאיטליה יש שני מאכלים לאומיים שרכיביהם אינם בין הבריאים ביותר, וברור שילדים אוהבים פיצה, פסטה וגלידה.

אימהות איטלקיות ידועות כדאגניות במיוחד לילדיהן, אך נראה שהתכונה הזו פועלת כבומרנג.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו